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人民日报海外版 2015年11月10日 星期二

淡淡的闲适和浓浓的乡愁包围过来,令你有种飘飘欲仙的感觉。正在各地蓬勃兴起的民宿,不仅是乡村旅游走向成熟的重要标志,也是美丽乡村建设的风向标——

临安访民宿

本报记者 孔晓宁文/图

《 人民日报海外版 》( 2015年11月10日   第 08 版)

  花千谷民宿外观

  棋盘山居一瞥

  斐文民宿由一幢旧农舍改造而成

  杭州辖区内的临安市,我已是第三次到访。头一回去是在10年前,眼见一些白墙黛瓦民居挂出了“农家乐”的招牌;4年前再访,不少第一代“农家乐”已改建或重新装修;这回发现,如画山水间冒出一些新民宿。它们外观仍如农舍,内里却换了天地,置入了卫浴、宽带、彩电等现代设施以及中西夹陈的文化元素,与城里人的生活追求更为吻合。置身其间,放眼山川田野,一种淡淡的闲适和浓浓的乡愁,就会包围过来,令你有种飘飘欲仙的感觉。这些新民宿,不仅游人喜欢,而且已被当作建设美丽乡村的样板,政府支持,业主投入,农民乐为。如果说乡村旅游正引领着中国农村面貌的改观,那么这些新兴的民宿,无疑寄托着人们彻底改变乡村面貌的愿景。

  从民居到民宿

  临安有杭州“后花园”之称,自然秉赋极佳。这里为黄山余脉,拥有东天目山、西天目山、大明山、太湖源、青山湖、柳溪江、浙西大峡谷等著名景区,不愧为“百里画廊”、“千里画卷”。10多年前这里旅游业逐渐红火,许多农民办起了农家乐家庭旅馆,迄今农家乐已发展到1000多家。可一遇黄金周,仍一房难求,通往景区的道路,常被自驾车挤得水泄不通。

  巨大的市场需求,催促接待设施转型升级。作为农家乐“3.0版本”的特色民宿应运而生。

  驱车穿山过涧,我们来到“太湖源”附近的“一山九舍”。远远看去,青山半腰,含有几幢民居。近观,舍前长着一株香榧、一棵银杏,均有几人合抱之粗,推测均为千岁之树。房前屋后,山泉汩汩,林木葳蕤,是个“早听鸟声晚观霞,青山绿水皆入房”的好地方。一幢农舍已改造完毕,外墙保留,可换了“内瓤”。客厅修了壁炉,柴火烧得正旺。坐上炉边沙发,山间寒气立刻从身上散去。环顾四周,吧台、餐桌以至挂件装饰,都有股子“洋味儿”。门外,一个游泳池正在修砌,新建的接待大厅已出轮廓,附近另几幢农舍,也在装修。过不了多久,一家中西合璧的民宿就能精彩面市。

  见我们兴致勃勃地东看西瞧,民宿管事儿的刘艳建议说:“山顶还有更精彩的可看,我给您们带路!”沿着一条凹凸不平的石阶古道向上攀登,走出一身大汗,终于接近山顶。嘿!眼前突现一大片别墅式民居,白墙、红瓦、尖顶,与成片高大的枫香、银杏、柳杉等古木以及村子四周梯田中盛开的葵花、鸡冠花,构成一幅色彩明丽的油画。村子路在拓宽,古塘添加了一圈雕刻精美的石栏,外墙及庭院作了美化,空调外挂机都围上了美观的木框。村子有个很有意思的名称:指南。我突然想起,这次来到临安,听市委书记张振丰介绍,杭州的发展方向,是要争作“美丽中国先行区”;而临安的主攻目标,是要把全境打造成一个大景区,成为“中国生态养生旅游第一品牌”。实现上述目标,“发展特色民宿是着力点”。

  改造之中的指南村,无疑就是当地建设美丽乡村的指南。

  新农人的新山居

  “棋盘山居”位于天目山镇横塘村,山居的主人禇孝立是本村人,36岁,一个典型的“新农人”。山居坐落在一个峡谷里,去时,离开大道上个坡,一拐弯,突然柳暗花明:山泉从莽林竹海中涌出,落入一口水塘,塘的周围,花团锦簇,青草茵茵,把城堡状的欧式民宿,映衬得很是靓丽。山居外墙,挂着标有“临安天目棋盘鸟巢生态有机农场”的牌子。见我们面露疑问,小禇领着我们从房内一个楼梯下去,很快进入一个地下迷宫。借着手电光,可见一方方水池里,正游动着一条条娃娃鱼,总数竟达上万尾!

  重返光明,在一方茶桌旁坐定,听小禇讲起自己创业的故事。他从小既淘气又爱琢磨,家里养了鸭子,他便想弄明白鸭子在水中憋气的时间极限,于是抓过来摁入水中测试。中学毕业回乡,他又琢磨上了特种养殖。外出学技,一遍遍地试验,心灵手巧的他,终于建起了当地唯一的娃娃鱼养殖基地。

  今年,他又琢磨上了开发民宿。他指着坡上一排正建的房子说,那是几间独立式树屋,他的新设想是要创立高端民宿品牌。浙江人做事的激情与拼劲,在他身上表现得淋漓尽致。他的新琢磨,很可能给他带来新的发展天地。

  夜话“山顶第一家”

  夜宿大峡谷村的这一晚,晚饭安排在“山顶第一家”。这是村里一家很有代表性的农家乐。饭菜端上桌,全是就地取材。听主人胡会山介绍,他家过去靠种点庄稼、采些山核桃养家糊口,日子过得很紧巴。“2012年国庆长假,城里人来住农家乐的特别多,我家院子大,被开了农家乐的邻居借作停车场,深夜11点,门外车喇叭还直叫唤,闹得我和媳妇一夜没合眼。第二天一大早,我对媳妇说,搬家!盖新房子!咱也办农家乐!”

  2013年7月19日,是胡会山忘不了的日子。刚开张的“山顶第一家”,接待了第一批40多位客人。美景加上土菜,令客人们叫好不迭。“现在我的客人吃住一天每位只收100元,看看山下那家民宿,档次高一些,效益肯定好,我也想把农家乐升级到民宿。”胡会山说。

  交谈之际,村委会主任胡车飞及几个乡亲也兴冲冲地加入进来。他们都办了农家乐,共同感兴趣的话题,也是农家乐的升级版怎么做才好。汤涧苗开设的“白云山水人家”,是村里第一家农家乐,办了整整10年。他说自己已决定照着民宿的样子,改造提升客房。“不少老客户都催我们再上点档次,这事儿不能再耽搁了。”“最好政府能帮帮我们,建个专门网站,把本地乡村旅游与市场对接起来。”胡车飞对在场的市旅游局副局长陈伟宏说。“应该为农家乐与民宿建立一个公益网,这事情我回去一定做。”陈伟宏肯定地回答。

  天已黝黑。胡车飞点燃一支火把,在前面领路,带我们回下榻之处。我们仿佛看到,这火光里,燃烧着新的梦想与希望。

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责编:赵珊 邮箱:hwbtravel@126.com