幼儿园不应只教小朋友唱唱跳跳,而是要结合当地发展多元教育,加入一些主题教学,这是台湾幼儿教育的新思路。台教育主管部门表示,现在已启动“务农”计划,邀请农业和园艺专家进幼儿园给小朋友上课,台湾7000所幼儿园,已有345所积极参与。
嘉义市一所有60年历史的大型幼儿园,原来的教学课程很传统,现在,他们邀请专家进园,教幼童体验种菜和对付虫子的方法,推动食农教育,大多数孩子很有兴趣,并对“粒粒皆辛苦”有了切身的感受。幼儿园园长表示,虽然凡事开头难,但引进新的教育方式总是好事,给了幼儿园和孩子一个变得更好的机会。
孩子在“务农”的过程中学习到很多。暑假过后,不少孩子发现自己辛苦耕种的菜园变了样,长了不少草。老师启发小朋友:“要怎么变回菜园呢?”让孩子开动脑筋,然后再带着孩子拔草、松土。种菜的时候遇到虫子,老师就带孩子到自然博物馆参观,让他们了解昆虫的知识,并请专家给孩子们讲解各种菜虫。
也有的幼儿园教孩子编织,这不同于普通的手工课,而是结合当地习俗比如部落文化,教孩子了解传统文化。还有的幼儿园实行“角落教学”,在教室角落布置各种区域,比如科学、音乐、烹饪等,提供玩具和教材,让孩子自由选择,依兴趣探索、操作,老师只在一旁协助。