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姓名与称呼
巴西人姓名由3部分组成：本人名字·母亲姓氏·父亲姓氏。这种全称只在很正式的场合使用。平时使用简称，即本名加父姓。日常生活中，互相认识的人，只呼名。土著居民，多不习惯让外人称呼自己的姓名，一般不把自己的真实姓名告诉人。
两个特殊礼节
巴西流行握手礼，适用于初次见面或不太熟识的人之间。握手应由身份较高的人、年长者、主人或妇女先伸出手，若身份低的人抢先伸手，会被认为举止不恭。黑人握手时，习惯用左手在对方肩上拍一拍。贴面礼流行于女士之间，有时女士与熟识的男士也互贴面颊。至于吻手礼，社交场合也常见，身份高的女士会伸出手，让人亲吻。
此外，巴西人有两个特殊礼节：一是握拳礼。握紧拳头，拇指向上伸出，用于向人问安或致敬；二是沐浴礼。它是巴西土著居民迎宾的礼节。当客人抵达后，主人便邀请客人入室洗浴。客人沐浴的时间越久，就表示越尊重主人。有时，主人还会陪同客人一道入浴，宾主双方一边洗澡，一边交谈，更显得宾主亲密无间。
穿着与服饰
巴西服装属欧式风格，但是由于地处热带，服装设计大胆、火辣，色彩艳丽，富于性感。正式场合，他们一定会穿西装或套裙，尽管天气炎热，深色服装也是必须的。日常生活中，男人穿短衬衫、长西裤，女士则穿长裙。巴西妇女爱戴首饰，喜欢色彩鲜艳的时装，习惯赤脚穿鞋。黑人妇女一般爱穿短小紧身的上衣、宽松肥大的花裙，并且经常身披一块又宽又长的披肩。按照当地风俗，那简斯第地区的妇女将帽子戴得偏左表示“未婚”、偏右表示“已婚”、扣在前额上则表示“别理我，我很烦”。
烤肉闻名于世
巴西人平常主要吃欧式西餐，肉类所占比重较大，巴西烤肉闻名于世，特别是烤牛肉，则为巴西上层宴客的一等国菜。烤牛肉不加调料，只在牛肉表面撒点食盐，以免丧失原质香味。炭火一烤，表层油脂渗出，外面焦黄，里面鲜嫩，散发出一股特有的香味。另外，黑豆、红豆等豆类，加上猪肉、香肠、烟熏肉、甘蓝菜、橘子片，用砂锅烹煮而成的“烩费让”，也有“国菜”之称，宴请时不可缺少。
巴西人喜欢吃虾，很少吃鱼，通常只在星期五和复活节时才吃鱼。素菜系列有烤茄子、烤辣椒、烤菠萝、烤苹果、烤玉米、烤香菇、烤哈密瓜等，风味独特，受人喜爱。
巴西人每日离不开咖啡，还喜以咖啡待客。至于饮酒，提倡饮而不醉，醉酒被视为粗俗至极。
火辣狂欢节
“地球上最伟大的表演” 巴西狂欢节，始于十九世纪中叶，最初只是贵族举行的室内化妆舞会。现今巴西狂欢节每年二月中旬或下旬举行，持续一周，狂欢节上奇装异服盛行，男人对女性化的服装狂热追捧，有的男人干脆把自己打扮成女性，而平时性格内向的女人，则大跳狂热的舞蹈。里约热内卢狂欢节，火辣的桑巴舞，热闹的街头派对，吸引了成千上万的游人。狂欢节内容十分丰富，主题是弘扬爱国主义，从印第安人历史、巴西足球到人们对现实生活的各种愿望、需求等都有反映。不分贫穷和富有，不分尊贵或卑贱，从白天跳到黑夜，尽情快乐，尽情宣泄。
厌恶美式“OK”手势
若想进入私人的土地或住处，必须先获得主人的同意。私自闯入者，若被查问3次仍不回应，主人则可以举枪射击。
巴西人喜爱蝴蝶，认为蝴蝶美丽、吉祥；视棕色、紫色是悲伤色调，黄色则表示绝望，深咖啡色会招至不幸。赠礼不赠送手帕或刀子。忌讳数字“13”。
交谈时，爱聊足球，爱讲笑话，爱听趣闻。对于国内政治、经济、民族问题，则常常闭口不谈，也不议论与邻国阿根廷的有关敏感问题。人际往来中，重视亲笔签名，不论是写便条、发传真，还是送礼物，都会签下自己的姓名，否则会被认为不重视交往对象。美国人喜爱的“OK”手势，在巴西表示令人厌恶的大便，是粗俗、猥亵的下流动作，是冒犯、侮辱对方的意思。
（作者为外交部礼宾司原参赞）
