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问候语丰富
埃及流行握手礼，拥抱、贴面以及吻手礼也很常见。埃及人见面时很热情，问候语言丰富且富感情，如“你好”、“早上好”、“你好吧”、“你身体怎样”、“祝你平安”、“真主保佑你”等。为了表示亲密，只要当时有时间，问候起来会不厌其烦，凡所能想到的人，几乎都会一个不漏地问候一遍，因此问候礼节，有时会持续几分钟，甚至十几分钟。
“爸妈”属泛称
人际交往中，爸、妈、儿、女称谓广泛，老年人将年轻人叫做“儿子”、“女儿”，学生称老师为“爸爸”、“妈妈”，穆斯林之间则互称“兄弟”。
跟埃及人打交道，除了国际上通行的称呼，如能酌情使用当地尊称，会让他们高兴。如“赛义德”，意即“先生”，可用于称呼任何男性；“乌斯塔祖”，意即“教授”，可用以称呼有地位的人；“莱文斯”，意即“主席”，其用法与“乌斯塔祖”相同。另外，“答喀突拉”，意即“博士”，可用于称呼政府官员。在打招呼或问候时，讲究年轻者问候年长者，位低者问候位高者，步行者问候骑乘者。他们时间观念不强，很少依照约定时间行事。
交际场合，男士不要主动和妇女攀谈；不夸人身材苗条。穆斯林家里的女性不出面待客，故无需打听或问候女主人。
西服与大袍
埃及城市里流行西式服装、连衣裙、夹克衫、牛仔裤等，而在农村，仍保留着民族传统服装，不论男女仍以穿大袍者为多。按伊斯兰教义，妇女不能让家人以外的人窥见自己的肌肤和头发，因此上街把身体包裹得严严实实。普通百姓，尤其是上了年纪的人，喜用长巾缠头，身着长衣大袍、长裤长裙。乡村妇女喜爱佩戴首饰，尤其讲究佩戴脚镯；习惯将发辫梳成单数，每根辫子上还要系上3根黑色丝线，再挂上薄薄的小金属片。
在埃及，穿背心、短裤和短裙不可去清真寺。
用餐与禁忌
埃及人注重菜肴的香、脆，口味偏浓重，喜麻辣味道，主食以面食为主，米饭次之。荤菜有牛羊肉以及鸡鸭等制品，素菜喜食洋葱、黄瓜、生菜、豌豆、茄子、土豆、胡萝卜等。常用的调料有盐、胡椒、辣椒、豆蔻、咖喱和番茄酱等。忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉、龟、虾、蟹、鳝以及动物内脏和血液，自死之动物以及未诵安拉之名宰杀之动物也在禁食之列。
埃及人不喜欢吃整条鱼和带刺鱼，不吃红烩带汁和未熟透的菜。按教规，埃及人不喝酒，平时爱喝酸奶、茶和咖啡。
客人来访，落座之后，主人便会献上香茶，客人必须喝光，否则会触犯禁忌，令主人不悦。爱好用自制的甜点招待客人。当地人就餐前一般都会说：“以大慈大悲真主的名义。”若在主人家用餐，客人应尽量多吃些，如果过于客套，会被认为瞧不起主人，会让主人不高兴。平时埃及人用餐，以右手取食，严禁使用左手，只在正式涉外宴请场合才使用刀、叉和勺子。正式用餐时，忌讳交谈，认为交谈是对神的亵渎。
斋月期间，在当地人面前吃喝东西或吸烟，会被训斥。
喜欢“5”和“7”
埃及人视绿色“吉祥”，白色“快乐”， 称“美好的一天”为“白色的一天”；讨厌黑色和蓝色，形容“不幸的一天”为黑色或蓝色的一天；而称充满仇恨、嫉妒、奸诈之人为“黑心”。
认为数字“5”吉利、“7”是受崇敬的完整数字，因为“安拉”创造世界用了6天的时间，而在第7天休息。喜欢金字塔型莲花图案。禁穿有星星图案的衣服，也不使用有星星图案的包装纸。喜爱猫和仙鹤，视猫为神圣的精灵，认为仙鹤是喜庆、长寿的象征。忌讳熊猫，因其形体近似肥猪。
埃及很多名胜古迹禁止外国人拍照，前去旅游观光者要格外注意。在埃及办事需付小费，若不付小费，可谓寸步难行。
（作者为外交部礼宾司原参赞）
