日 报周 报杂 志 人民网
人民日报海外版 2015年06月16日 星期二

学啤酒酿造 尝京味扎啤

外国友人畅享夏日啤酒激情

贺璞薇

《 人民日报海外版 》( 2015年06月16日   第 05 版)

  图为外国友人在啤酒大篷里品尝京味美食。
  韩海丹摄(中新社发)

  一名外国友人正在全神贯注地观察啤酒酿造过程。
  刘 兰摄(人民网发)

  “第一次见这么大的啤酒厂,而且制作啤酒的过程很严格。”来自苏格兰的布鲁斯说,自己已经在北京生活20多年,很喜欢北京的生活,此次带着10岁的儿子本恩一同参加活动。“我就出生在北京,”本恩用流利的中文插话道,“看到人工酿酒的过程,觉得很好玩。”

  6月13日,来自外国驻华使馆、外国驻京商会、国际组织驻京机构、媒体以及各个行业的50余人,来到亚洲最大的啤酒生产厂——燕京啤酒厂总部,亲身体验以“亲历顺义燕京啤酒节”为主题的“北京沙龙·亲历北京”。

  “亲历北京”活动的第一站便是参观生产啤酒展示厅、生产调度指挥中心、糖化车间、发酵车间、啤酒过滤机室以及罐装车间,外国友人对啤酒的制作过程表现出极大兴趣,不时驻足拍照、讨论,赞叹其工艺的精湛。

  而在啤酒节的主会场——顺义奥林匹克水上公园,外国友人在宽敞的啤酒大篷内一边举杯畅饮冰爽的鲜啤,一边分享种类丰富的特色美食。他们还对会场内精彩的文艺演出赞不绝口,兴奋地起身与歌手一同欢唱。

  活动期间,外国友人还乘船游览了汉石桥湿地自然保护区以及汉石桥张贴美术博物馆。在蓝天碧水间,布鲁斯和儿子本恩拍下了许多照片,并不停地赞叹着北京郊区的美丽风光和好天气。活动即将结束时,汉石桥湿地附近突降阵雨,但这丝毫没有影响外国友人的心情,孩子们纷纷跑到雨中踏水嬉戏,共同享受北京夏日午后的惬意。

  “举办‘北京沙龙·亲历北京’活动的目的主要是为了让外国的驻京使节、国际组织驻京负责人、商会代表等外国友人更多地了解真实的北京,感受北京的发展变化,并在此基础上加强与北京的合作,促进中外之间的友好往来。”北京市人民政府新闻办公室副主任徐和建表示。

  作为一档颇受在京境外人士欢迎的系列文化体验活动,“北京沙龙·亲历北京”活动自2013年开办以来已成为一个活动品牌,先后邀请外国友人共同体验了京剧、昆曲、武术、民乐、风筝、宫廷美食等。该活动由北京月讯杂志社、北京对外文化交流中心主办。

北京非遗保护与传承“接地气”(聚焦京城)
中华传统文化随琴声传扬(名家话北京)
北京都市麦田丰收在望
首都常住人口献血率全国第一
外国友人畅享夏日啤酒激情
北京启动5年城市减重行动
责编:赵鹏飞 邮箱:hwbjjb@163.com