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云南是世界茶树的发源地，是普洱茶的故乡。近年来，云南各地精准定位开拓市场，形成合力抱团出海，共同打造云茶品牌。寻路定位，云茶正在向千亿元产值的大产业迈进。
特色浓郁的民族茶文化
云南茶区多位于少数民族地区，茶文化中融入了很多丰富多彩、原生态的少数民族元素，如布朗族酸茶、拉祜族罐烤茶、佤族擂茶、傣族三味茶、白族三道茶、藏族和纳西族的酥油茶等。少数民族特色的民风、习俗、祭祀、礼仪、民谣、舞蹈、传说等文化因子的长期融合，进一步增添了云南茶文化的神韵和魅力。因为茶，云南近年来逐步掀起了“名山茶”自驾游热潮。每年春茶开采期，成千上万的人自驾聚集古茶山，吃住在茶农家，品鉴、购买古树茶，成为茶山一道亮丽风景线，也成为展示云南丰富多彩民族茶文化的一张名片。
普洱茶产值首破100亿
云茶产业近年来呈现出优势多、规模大、基础实的特点。云南15个州（市）100多个县（市、区）产茶，共有茶农600多万人，涉茶人口达1100多万人。去年全省茶叶种植面积达595万亩，总产量达33.52万吨，综合产值达371亿元。普洱茶是云南特有的茶叶品种，去年，普洱茶产量11.43万吨，产值首次突破100亿元达101.3亿元。产品销往全国31个省区市及30多个国家和地区。未来云南将力争建成国内外知名的茶叶生产、加工、贸易和文化中心，到2020年综合产值实现800亿元，力争达1000亿元。
以转型升级促进“走出去”
云南省农业厅副厅长王平华介绍说，为加快云茶产业转型升级，实现从茶叶大省向茶叶强省转变，今后，云南将抓住转方式调结构和大力发展多样性农业的机遇，充分发挥云南茶叶资源优势，以转型升级为主线，以提质增效为核心，以标准化、规模化、科技化、市场化、品牌化、生态化为发展方向，大力实施“走出去”发展战略，进一步推进一、二、三产融合发展，把云南建设成为国内外知名的茶叶生产、加工、贸易和文化中心。
擦亮普洱、滇红、绿茶三大品牌
做强茶基地是云茶实现新突破的首要基础。王平华说，云南正按照发展“优质、生态、高效”的要求，加大生态茶园建设力度，同时，出台并推行符合云茶产业实际的基地建设标准和规范，在稳定茶园面积的基础上扩大高优茶园面积，全面提升茶叶质量。提品质、调结构、强龙头等是云茶跨越发展的有效措施，我们将通过实施“走出去”战略，充分发挥交易市场和物联网优势，以扶持建设云茶交易中心、茶叶批发市场、茶城、网上商城为重点，打造“实体+网店”的线上线下云茶流通平台。云南还通过一系列举措打响云茶整体品牌，打造普洱茶、滇红茶、名优绿茶三大品牌，培育提升区域品牌、企业品牌，建立激励引导机制，推进中国、云南名牌农产品的认定。云南有着丰富浓郁的民族茶文化优势，我们择优建设了多层次、多类型云茶博物馆、体验馆，对外充分展示云茶的历史文化内涵。
云茶六大优势凸显（延伸阅读）
茶树物种资源丰富。目前世界上已发现的山茶属茶组植物的47个种和3个变种中，云南有35个种和3个变种。云南拥有独特的古树茶（树龄100年以上）资源，因其具备资源稀缺、风味独特、品质优良等特点，已打造出一批“名山古树茶”，如班章、冰岛、景迈山、昔归等，成为“云茶”产业中一个新亮点。
自然生态环境良好。云南地处高海拔、低纬度，生态良好、气候宜人、雨量充沛、空气清新，非常适合茶树生长。普洱、临沧、西双版纳、保山、德宏等茶区森林覆盖率高，水土洁净，日照充足，昼夜温差大，有利于茶叶干物质的转化积累，品质优良。
品牌建设成效突出。云茶产品主要有普洱茶、红茶和绿茶三大类，还生产少量的乌龙茶。普洱茶为云南特有，产量达11万吨，约占云南茶叶总产量的1/3。滇红茶历史悠久，品质优良。目前，云茶企业中有9个商标获“中国驰名商标”，100多个获“云南省著名商标”。
加工体系较完善。云南有茶叶初制所（厂）8000多个、精制厂1000多个，精深加工规模居全国第二，已初步形成了勐海、凤庆、翠云木乃河三个以茶叶为主的工业园区。
市场营销网络初步构成。据初步统计，全国有2万多个云茶代理店、经销点，营销人员达3—4万人，同时，大益、滇红、澜沧古茶等茶企步入国际市场，在国外设立办事机构，云茶出口量稳步递增。
民族茶文化特色浓郁。云南茶区多位于少数民族地区，茶文化中融入了很多丰富多彩、原生态的少数民族元素，如布朗族酸茶、拉祜族罐烤茶、佤族擂茶等。少数民族特色的民风、习俗、祭祀等文化因子的长期融合，进一步增添了云南茶文化的神韵和魅力。
（马铱潞 郭雪艺）
