牛石梯田　天然盆景

　　湖南省城步苗族自治县长安营上排村有一处“藏在深闺人未识”的古景点——牛石梯田。 “牛石” 即“石牛”，它是古苗语语法中的倒装句。传说此石牛因违犯天规被玉帝安排“下放”到凡间化变而成的。苗侗先民认为，凡有“牛”的地方就是宜居宜耕的宝地， 于是在此安营扎寨千余年，用汗水在仙牛周边创造了灿烂的古农耕文化。

　　500余丘梯田中面积最宽的不足一亩，大多数是小丘块。能插三四蔸禾的称“斗笠丘”， 能插十蔸禾左右的称“脚盆丘”， 还有一种“巴带丘”宽不足一米， 长约400余米， 绵延几个山头， 形似苗妇背小孩用的“巴带”。当地有首民谣说：“种田怕种巴带丘， 田埂难坝坎难修； 田埂要坝半个月， 田坎要修半年多。” 民谣道出了种巴带丘田的劳动强度与艰辛。

　　牛石梯田的景色随季节的变化而变化，每个季节都呈现一幅清新幽雅的田园风光。春季，几场春雨过后， 层层梯田波光粼粼，斗笠丘与脚盆丘似点点繁星撒落人间，巴带丘如条条玉带环绕山腰； 夏季， 绿色的禾苗随山风摇拂， 像一块巨大的绿绸从山顶披挂到山脚， 卧在山腰的石牛在绿浪中时隐时现； 秋季， 沉甸甸的稻穗随风轻摇， 金浪滚滚， 空气中飘来阵阵芳香； 冬季， 皑皑白雪铺在梯田上， 银装素裹， 斗笠丘似颗颗珠玉， 巴带丘如条条玉带， 白石牛隐现于冬雾的烟霞中。

　　牛石梯田是一颗原始农耕文化的珍珠，似一幅挂在苗乡的山水画， 一个被放大了的盆景。它比广西龙脊梯田更幽清，比新化紫鹊界梯田更靓丽，只是藏在大苗山深处没有被世人发现而已。