饮料产业论坛在厦门举行

　　本报厦门电　（张旭静）由中国食品发酵工业研究院、江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室主办，喜多多集团有限公司、福建省罐头饮料行业协会承办的首届中国椰果果粒饮料产业发展论坛暨喜多多集团“喜动中国”全国经销商大会，近日在厦门国际会议中心举行。

　　中国食品发酵工业研究院教授刘凌表示，椰果是富含优质天然膳食纤维的果肉，低热量，不含胆固醇，经常食用能够促进肠胃运动、有益人体消化功能。与会专家认为，通过先进的工业生产方式，能将新鲜、健康的椰果产品提供给消费者，将是椰果行业未来的发展趋势，同时也是整个饮料行业细分化、特色化的具体体现。