福建龙岩的古田镇,既是一个旅游胜地,也是一处革命圣地,只要你踏上这块老区的红土地,小镇上的每间老屋、每片竹林,都会向你讲述发生在这里的故事,其中,最吸引人的地方便是习近平总书记不久前参观过的古田会议遗址。
古田的初冬仍然满目苍翠,像是特意为习总书记的到来穿上了新衣。会址前人山人海,挤满了像我一样追随习总书记脚步游古田的游客。笔者虽然不是第一次到访古田,但是,习总书记那天在这里吃过的“主席套餐”,却为我此次古田之行平添了许多遐想与渴望。
“接地气”的农家饭
古田小镇上,无论是农家乐还是普通餐馆,或是星级酒店,红彤彤的“红军饭”3个大字,都张贴在显要位置,让人联想到习总书记在这里与基层官兵同吃的“主席套餐”——红军饭,现在已成为这里游人食客的“新宠”。
笔者选择了一家酒店,刚一进门,老板马上过来打招呼,端茶倒水,并开始滔滔不绝地介绍起了“主席套餐”。看看菜单,套餐上既没有八大菜系的经典菜肴,也没有西方大厨操刀的精致甜品,更没有高大上的鲍鱼燕窝鱼翅。红米饭、南瓜汤、绿青椒、秋茄子、蒸地瓜、炒烟笋、艾叶包……
点菜、吃饭,一边吃着这些“接地气”的粗粮小菜,一边听着当地导游介绍这些不起眼的菜肴来历,我有点羞愧了。身为90后,可以说是在物质上很享受的一代,对于红米饭、南瓜汤一类食材已觉乏味。但想想红军当年的艰苦环境,他们能吃上红米饭、南瓜汤已经很奢侈了,很多时候只能以草根、树皮果腹,有时,甚至一个地瓜都是他们生存下去的保障,这种感觉是燕鲍翅难以比拟的。一桌普通又平凡的农家饭,让人吃出了“甜味”、“回味”和“情味”,吃出了革命军队的光荣传统,吃出了习总书记的良苦用心。
忆苦思甜话古田
只是一盏淡淡的客家米酒,人已微醺;倒是一桌朴素的“主席套餐”,让人得以“忆苦思甜”。
如果仅从山水田园来说,古田与其他地方并没更多不同;而它之所以成为许多人心中向往的圣地,正是因为那段星火不息的历史。古田的人很感谢毛泽东,那位写下彪炳史册的《古田会议决议》、《星星之火可以燎原》等篇章的伟人;那次寒冬中的古田会议,成为这方山水阔大宏远的背景,成为今日古田人的福荫。如今,许多人开始返璞归真、忆苦思甜,那就跟随习总书记的脚步,到古田尝尝这“主席套餐”的特殊味道吧。