本报武夷山电(周小丽、刘小林、龙敏)始于唐代的斗茶赛,今年创下历史之最。据悉,两岸千余名茶人同台竞技的斗茶场面蔚为壮观,参赛人数在创造历史之最的同时,还将申报吉尼斯世界纪录。
据介绍,2014海峡两岸民间斗茶赛定于11月14日至17日在武夷山举行,两岸千余名茶人以传统民间斗茶方式携好茶开“斗”。本次斗茶赛以“弘扬斗茶文化,增进两岸交流,提高茶叶品质,促进茶业发展”为宗旨,由海峡茶博会组委会主办,武夷山市茶业同业公会承办。
据介绍,届时,每个系列设状元一名、金奖和银奖若干名,每个茶样按标准对其滋味、香气、外形、叶底、汤色等分别评分。另据了解,斗茶赛的茶叶涵盖了武夷岩茶(大红袍、水仙、肉桂)、红茶、白茶、台湾乌龙、铁观音等5个茶系;斗茶赛严格遵循公开、公平和公正的原则,闽台两地茶农茶商共同参与斗茶,将更好展示两岸深厚的茶文化底蕴和浓郁的茶文化氛围。