放慢脚步品西栅

　　从美国斯坦福大学毕业后，我回到国内工作。最近妈妈的美国友人来大陆，自然由我做陪。我们去了乌镇西栅。

　　细雨绵绵，金桂飘香。漫步于古镇小街，路过船只修理坊时，导游向我们详细介绍了旧时乌镇水道上各式船只。此时，只见一只或两只小船载着船客，穿行在乌镇的水巷间。水道纵横交错，72座石桥横跨其间，增添了古镇蜿蜒曲折的别致趣味。

　　一个成功的旅游目的地需要有一个“主题”。乌镇的主题是江南水乡，这是乌镇的文化资本。但仅仅一个古镇的外壳还不足以打动人心，西栅景区的高明之处，在于它深入挖掘了古镇的文化内涵，在与现代需求和谐一致的前提下保留了古镇文化的生活质感，让人感到历史的延续和新生。

　　反映乌镇商业繁荣的老字号，像叙昌酱园、亦昌冶坊、益大丝，仍旧保持着前店后坊的格局。在工坊内，游客可以近距离观察豆瓣酱、铁器、蚕丝等手工制品的生产工序。从后坊进入前店观赏生产出来的成品，即使有些商品价格较贵，亦因明了生产过程中的艰辛而心怀尊重。昔日古镇生活的种种细节，在乌镇处处可见。始建于光绪年间的老邮局，至今还在营业；月老庙、关帝庙、文昌阁依旧香火鼎盛；国乐戏院每到下午准时上演评弹，一杯茶，一条长板凳，就可以乐呵呵地坐一下午；傍晚，露天黑白电影准时在7点放映，那个节奏缓慢的旧日时光，仿佛一眨眼就能触摸到。

　　和导游的聊天中，我了解到，桐乡市很早就成立了乌镇旅游股份有限公司，对西栅景区进行统一管理。如今西栅环境井井有条，商店交易有条不紊。遍布在古镇各个角落的民宿，在一层摆两张桌子，为住客和游客提供餐饮服务，不宰客，不欺客；售卖的商品皆明码标价，不允许商家坐地起价；这里的店员、房东、船工、导游，皆平心静气，以礼待人，没有强买强卖、拉客消费的情况发生。

　　在统一化管理的背后，是差异化的服务。就住宿来说，从经济实惠的青年旅社、充满生活气息的民宿，到高端的主题度假酒店，可以满足各个阶层的游客需求；就餐饮来说，从3块钱一个的萝卜丝饼、民宿店家的家常小炒，到豪华酒店、主题餐厅，既有能让游客大快朵颐的地方，也有能让游客尝尝鲜的小吃铺子；就购物来说，酱菜、印花布、花灯、丝巾、旗袍、蚕丝被、油纸伞、香粉、糕点、熏香、文房四宝……集聚了中式生活方方面面的西栅，做到了一店一品，让人一直保持着新鲜感，愿意放慢脚步细细地品味。

　　坐在回程的客船上，眺望岸边的亭台楼阁，心想这是否就是文化遗产保护的绝佳案例：在旅游开发的过程中充分尊重原有的历史文化积淀，让文化资本成为经济资本，让旅游业创造的收入反哺遗产保护。记得《游客的凝视3.0》一书中有这样一段话：“（旅行）这种经历至少有一部分是凝视或观察一系列不同的景致。当我们‘远走他乡’时，我们带着兴趣和好奇心观察周遭。它以我们欣赏的方式与我们产生共鸣……” 在我看来，乌镇恰好为我们提供了这些。