华人圈里“养生热”

　　养生之道，自古有之。北宋文学家苏轼曾说“善养身者使之能逸而能劳”，意思是善于养生的人既能使自己的身体得到充分的休养，又能够在工作中呈现良好的状态。

　　炎炎夏日， 海外华人秉承中国传统养生理念，用传统食材来降暑祛湿，以增加食欲。主妇和耆老们喜欢从药材铺里挑些药材，回家煲些凉茶或是煲点汤，而年轻人图个省事，就直接购买包装好的“祛湿汤”药材包。每天喝上几碗秘制的“防暑祛湿汤”，真是健康又实惠。

　　美国南加州也劲吹养生风，近年来吃素的华人愈来愈多，这让坊间素菜馆在不景气中异军突起。其中，拿到洛杉矶县卫生检查98分的圣盖博御素坊一直主打“素食牌”，在160多种素食中，属于养生系列的就有70多种。其中用红枣、枸杞、淮山等近十种药材小火慢煨而成的养生茶，广受当地华人的欢迎。当前正值盛夏，当地华埠商家的传统抗暑药材及食材的销量迅猛上升。

　　海外华人不仅自己注意养生，还把中国的养生文化推向非华人圈。旅美华人史勇伟便把养生文化带入了美国的高等学府。他先后在耶鲁大学、哥伦比亚大学、哈佛大学和麻省理工学院的课堂上给同学们讲解中国的养生理念，受到了美国高校师生们的欢迎。史勇伟本人还应邀在美国国会图书馆和国家民俗中心等机构发表演讲，介绍养生知识。

　　正所谓“智者养生也，必顺四时而调寒暑”。不同的季节，养生的方法各不相同，需要区别对待。近日，著名中医养生专家杨金生和程凯以传统中医及保健养生为主题，为北美的华侨华人送去精彩讲座。杨金生教授从“顺应自然、养心处事、适度锻炼、管住自己的嘴、注意体质调养和进行穴位保健”等6个方面讲解养生之道。程凯教授则通过生动有趣的中医典故，把经络穴位保健养生的知识传授给大家。

　　麻省理工学院的中国学生学者联合会主席高路认为，由于学习和工作生活紧张，很多人无法保证有规律的饮食作息，都处于亚健康的状态中。如何养生，已成为人们共同关心的问题。