饭桌上大鱼大肉不断散发着诱人的“荤”香,让人无法抗拒。美餐一顿“荤宴”后,您是否会感觉胃胀不好消化?您是否也在担心自己长此以往将步入“三高”人群之列?如何能尽量地消脂减腻,让您的肠胃舒适一些呢?
饮茶对人的肠胃消化功能起着很好的作用。不仅能促进肠胃蠕动,还具有降脂功效。茶叶中的茶多糖可提高高密度脂蛋白胆固醇(即人们常说的“好”胆固醇)含量,还能抗动脉粥样硬化。茶叶中含有大量的维生素(如维生素A、维生素C、维生素B等)和矿物质(如钙、磷、铁、氟、碘、锰、镁等),具有降脂和胆固醇排除的作用。绿茶中的叶绿素也可降低血液中的胆固醇。减肥降脂以饮乌龙茶、绿茶及普洱茶为佳。
绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质;
普洱茶不仅可消脂减肥,入菜也可去油腻、清肠胃;
乌龙茶中的丹宁能够促进胃液分泌, 使胃肠蠕动加快,食欲会明显增加;其中的多种矿物质,碱性高, 具有较强的消化作用和分解、消化脂肪的作用;
红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,对脾胃虚弱的可以起一定温胃的作用,亦适合晚间饮用。
饮茶小提示:
空腹饮茶会伤身体,因为茶水可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,尤其对于不常饮茶的人来说甚至抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象;平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜;晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓;茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔,有溃疡等疾病的病人应禁茶。
所以,饭后适度饮茶,可有一个轻松的胃肠。