华人餐桌上的“光盘行动”

　　近日，据马来西亚媒体报道，多位当地艺人积极响应“光盘行动”，担任光盘大使，许诺终身履行光盘行为。同时，他们陆续把“光盘行动”以轻松方式带入校园，引领学生成为“光盘族”，杜绝舌尖上的浪费。

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”虽然人们从小就被耳提面命浪费食物不可取，但很多时候仍会不自觉地为之。

　　光盘行动不仅要求人们吃完餐盘内的食物，其深层内涵是呼唤人们重拾不浪费的美德。

　　华人导演叶准准不遗余力地在马来西亚推广“光盘行动”。他坦言，遇到的最大障碍是人们的心理障碍。“我想人们会很抗拒一板一眼的活动，会误认为你在控制或影响他们的习惯。”因此，他选择运用软性方式进行引导，而非枯燥乏味的说教。

　　叶准准希望能把珍惜食物的理念持续推广下去，逐渐变成一种生活习惯。他介绍，之所以选择与艺人合作，是因为艺人亲民。“光盘行动”走进校园时，艺人能跟学生们积极互动。

　　有艺人表示，“以前可能只是影响身边的朋友。这次走入校园参与宣传活动，能让越来越多的人知道‘光盘行动’。我自己身体力行，同时扮演着小喇叭的角色，将讯息传递给大家。”

　　“光盘行动”倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘中的食物。

　　据马新社报道，马来西亚华总会长方天兴呼吁华人社会，不论是收工宴、晚宴、大团拜、开工宴或是其它形式的聚餐宴会，都热烈响应“光盘行动”。让海外华人在美味佳肴的包围中，还能够做到“餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做”。

　　人们需要在生活中养成珍惜粮食、厉行节约、反对浪费的良好习惯，而非仅仅流于形式，如同作秀。饥饿感其实距离人们并不遥远，时至今日珍惜粮食仍是不过时的美德。