宝岛万象

　　台中　两岸论美食

　　本报台中5月27日电（记者吴亚明、尹晓宇）今天上午，第四届“海峡两岸美食文化论坛”在台中市金华屋会馆开幕，两岸知名餐饮企业代表、餐饮界人士，国际美食专家，中华之声《口口声声》美食节目听众代表相聚一堂，共同探讨因应之道与未来发展。本次活动由中央人民广播电台中华之声与北京市朝阳区商业联合会主办，台湾“中华海峡两岸餐饮连锁经营协会”协办。

　　本届论坛以“因应社会变迁餐饮行业如何转型应变”为主题。开幕式上，还表彰了新设立的“海峡两岸美食文化交流杰出贡献名人”和“2014海峡两岸美食文化节十大品牌”。