正官庄高丽参, 造就韩国人参品牌

　　悠久历史,品质保证,细分栽种,严格管理,产品进步,重在研发

　　韩国人参公社为了实现人类的最高价值追求—尊重生命

　　■ 高丽参是韩国的名品，而正官庄是高丽参中的最高品牌

　　中国人到韩国旅游时最易接触的健康食品就是高丽参。销售红参的卖场在百货商店、免税店等地随处可见。

　　在众多的韩国红参品牌中具有最高品牌价值和销量的当属人参公社的正官庄红参。正官庄高丽参在仁川机场免税店是唯一一个拥有多处专卖店的品牌，在韩国它的名气可同路易威登和香奈儿等国际大牌并肩，是高丽参中的名品。

　　正因为是名品，所以在国家外事活动中也常被选为赠送贵宾的礼物。此外，在2010年首尔G20首脑会议上赠送给出席活动嘉宾的礼品也是正官庄出品的高丽参。

　　■ 在中国正官庄高丽参也是备受喜爱的产品

　　高丽参在韩国是销量最好也是最常见的健康食品，不仅男女老少都可以食用而且常被选为赠送亲朋好友的礼品。

　　高丽参是由人参蒸干而成的。通过“蒸”和“干”的加工过程，增加了对人体有益的成分并且更易保存。真空包装的高丽参可保存20年以上。

　　“蒸干”是最基本的高丽参制作方法，已有1000年以上的历史。早在1123年高丽仁宗时期，曾跟随宋朝使臣来开城的徐兢回到宋朝后著作了一本“高丽图经”，记录了自己在高丽的生活。在这本书里就提到了高丽参的制作方法。当时是为了方便储存人参而想出来的方法，如今已经演变成制作高丽参的必备工序。

　　在韩国，高丽参的制作销售严格遵守国家的专卖制度，是国家认可的品牌。创立正官庄品牌的人参公社早在1899年就以宫内府参为标准代代相传延续至今，继承发展了韩国高丽参产业的历史。

　　现在高丽参以“高丽人参”之名享誉世界，究其根源是因为早在高丽时期红参就开始出口到海外，并获得了很高的人气。从高丽时代到朝鲜时代高丽参一直以高丽参之名出口到中国。早期一年内能有2万~3万斤的红参出口到中国大陆及香港地区，甚至是美国等地。正官庄红参可以区别于其他高丽参而享誉世界。

　　■ 正官庄高丽参的核心竞争力是品质管理和安全性

　　KGC人参公社（韩国人参公社）正官庄的核心竞争力来自他的“品质经营”，制作上遵循医药品生产的标准，从原材料选材到产品生产的各个环节实行严苛的审查。从预订栽培地点的土壤、制作高丽参的原料人参、制作浓缩液的水到包装需经过15道工序，并通过280多项的检查才能够成为合格的正官庄红参产品。如果在中间过程中检测出微生物或重金属等指数超标就绝对成不了产品。

　　生产高丽参的地点位于忠清南道扶余，是目前韩国国内规模最大的高丽人参厂。夹着锦江占地面积56000m2 并拥有76000m2生产设施，是世界规模最大的红参制造工厂。

　　高丽人参工厂每年有近8000多吨的人参被制作成高丽参。通过烘干、定型、筛选等传统手工作业方式制造名品高丽参。并融入蒸参、萃取、包装等高端设施的现代化工程技术生产出最高品质的根参和高丽参加工产品。

　　高丽人参厂在优秀健康食品制作标准的GMP和医药品的认证上除了韩国，在澳大利亚TGA(医药品监督局）、SFDA(沙特阿拉伯）等机构也获得了认证，同时还取得了HACCP的认证（在原材料的制作到出货的各个阶段防止有害物质混入的卫生管理系统）和ISO22000，hala认证。以仅次于最尖端医药品生产的洁净设施生产正官庄高丽参。

　　■ KGC人参公社(韩国人参公社 )正官庄，在国外也得到名品称号

　　KGC人参公社(韩国人参公社 )同时致力于高丽参的全球化。在高丽参品牌中最为广泛认知的正官庄被世人认定为名品。从过去就被称为高品质代名词的“正官庄”牌高丽参在近6年间以优质的原料和超高技术、完善的检查系统生产安全、多样的产品而享誉国内外更多的地区。

　　现如今正官庄红参在中国大陆及港澳台地区，在日本、美国、印尼等地设立了法人机构并出口到海外60多个国家。人参公社海外市场中占比最大的中国市场现有1000多个直营专卖店。

　　■韩国人参公社代表理事金俊起访谈

　　韩国人为什么喜欢高丽参？

　　在韩国几乎所有人都很熟悉人参或高丽参。自小就多方面地接触到高丽参进而喜欢红参，比如像参鸡汤等很多料理都利用人参来制作。正因为对健康有益，且适合各种体质的人群，所以许多人都在食用。

　　正官庄高丽参在韩国深受喜爱的原因是什么？

　　高丽参在解除疲劳、增强免疫力、改善记忆力、改善血液循环和抗酸效果上得到了韩国政府的官方认证。不仅如此，高丽参老少皆可食用。高丽参作为值得信赖的健康食品在效果和信誉上可以说是极佳的。

　　正官庄高丽参在中国也享有很高的人气，秘诀是什么呢？

　　很久以前中国就信赖高丽红参。在中国汉代司马迁的《史记》当中就有记载。对重视健康的中国人而言，红参可以说是现代版“长生不老草”。严格的品质管理是值得中国人信赖和喜欢的理由。值得一提的是最近在韩国很有人气的红参精、高丽参粉、高丽参饮料等产品在中国的销量也在持续增长。

　　中国人通常喜欢根参。不过，最近也开始喜欢加工高丽参。特别是高丽参浓缩液和红参饮料在中国消费者中颇受欢迎。

　　人参公社今后的规划和目标是什么？

　　希望有益健康的高丽参食品在中韩友好关系上能够起积极的促进作用。希望正官庄红参给更多中国人带去健康的同时，坚持以最高品质铸就全球化综合健康企业而努力。