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人民日报海外版 2014年04月10日 星期四

碧螺春在京上市

陈 曦

《 人民日报海外版 》( 2014年04月10日   第 08 版)

  首批明前茶碧螺春近日上市。十大名茶之一的“洞庭山碧螺春”产自苏州洞庭东、西山,以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名,条索紧结,卷曲如螺,白毫显露,花果香芬芳馥郁。

  北京吴裕泰所售的洞庭西山碧螺春茶鲜嫩翠绿,炒茶时间通常是从下午一两点到第二天早上五六点。炒制完毕的茶叶经过检验合格后,会被运到北京吴裕泰上柜。

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