香港新界盆菜宴

　　香港作为现代化国际大都市，依然还保留着一些都市里的乡村，称为“围村”。正月里，围村里的人们祭祖、吃盆菜，为新添的男丁点上红灯笼，种种仪式，沿袭了华南地区盛行的许多中国传统。新界大埔头围村，村民们就保留了很多传统习俗。新春吃“盆菜”就是其中的代表。 图为大埔头围村村民在制作盆菜宴食材——猪皮。 

　　新华社记者 李 鹏摄