美国旧金山食品科技公司研发出用植物制的人造鸡蛋及蛋黄酱等,获长江实业主席李嘉诚旗下的“维港投资”注资,与其他投资者联合投资2300万美元。李嘉诚表示,随着全球人口增加,市场需要“更有效、更环保、更有质素”的食物选择,故拍板投资。图为李嘉诚试吃“炒人造蛋”。
(图片来源:香港媒体)
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