饺子走进雅典课堂（华媒广角·希腊）

　　春节期间，希腊雅典中文学校的老师们亲手教旅居希腊的华侨学生包饺子，体验中国传统的饮食文化。

　　全校师生以及学生家长一同参与了此次活动。从食材的选购、配料的选择，到拌馅、和面、擀皮、包制等各个环节，学生们亲自参与了整个制作过程。李芳老师边演示边讲解，不仅提高了学生对汉语的听、说能力，还让孩子们在劳动中感受中国家庭式其乐融融的春节气氛，并进一步了解了中华饮食文化。

　　饺子包完了，学生们仍然意犹未尽。当热气腾腾的饺子煮好时，学校的老师和同学们津津有味地一同分享，大家都竖起了大拇指，对自己的劳动成果赞不绝口。

　　雅典中文学校自从2004年开办以来，整整10年相守相伴，秉承推广汉语、弘扬中国文化、增进中希两国民间文化交流和人民友谊的宗旨。学校老师们表示，要通过自己的不断努力，让海外华人、侨胞留住中国文化之根，让更多热爱中国文化的外国友人了解中国。

　　（摘自希腊《中希时报》）