隆冬时节,台湾各处梅花绽放,新年至春节是赏梅的高峰期,各地赏梅景点涌入人潮。以下是从北到南的赏梅佳地。
台北士林官邸。士林官邸是蒋介石夫妇的住所,现已对外开放。这里除举办菊展和玫瑰花展外,还有一片梅林,每逢花期便是台北的赏梅之地。游客漫步花下,累了可喝一杯官邸咖啡,十分惬意。
桃园角板山。角板山公园老梅树遍布,每到梅花盛放时,园内一片白色花海,有步道、小亭供赏花者徘徊小坐。在此除了赏花,还可远眺大汉溪风光。
苗栗南庄。这里有一个胡须梅园,种植了二三百株不同品种的梅花。赏梅之余,还可品尝梅花茶,欣赏以梅花为主题的书画。
台中东势林场。东势林场的梅树林约有20公顷,有3000多株梅树,1月起可欣赏到点点白花缀枝头的“香雪海”景观,微风起处,点点落英更是缤纷迷人。
嘉义梅山公园。梅山公园在梅花盛开时节,满山遍野成了白色花海,赏梅人络绎于途,登梅亭、看梅花、饮梅茶,还有梅子小吃可以品尝购买。
台南梅岭风景区。这里是南台湾赏梅重镇,有20多万株梅树,品种有20多种,每年从12月中开始的花期,一直延续到隔年的1月。在这里可以品尝以梅入菜的特色梅餐,以腌制梅子炖煮的“梅子鸡汤”是当地的特色,还有陈酿梅汁凉拌时蔬、梅子蒸鱼等美味。