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人民日报海外版 2014年01月03日 星期五

美妙的晚餐

王雨菁(12岁)

《 人民日报海外版 》( 2014年01月03日   第 14 版)

  从学校走出来,我兴奋的心情一直平静不下来。要问原因,今天晚上我要当大厨。这不,刚从老师那里拿到了一份食谱:西红柿烤三文鱼。很久以前我就想自己做一次菜,今天终于可以让爸爸妈妈大吃一惊了。

  到家后,我把三文鱼从冰箱里拿出来,然后看着食谱开始做汁儿。这道西红柿烤三文鱼的特别之处就在这汁儿上。汁儿由番茄酱、奶油、盐以及多种调味品调配而成。我把汁儿搅拌均匀,涂在一大块三文鱼上。虽然还没有烤,但是眼前的三文鱼在番茄奶油汁儿的衬托下真是让人流口水。

  三文鱼需要在烤箱里烤30分钟,我开始利用这段时间做沙拉。最近我迷上了电视烹饪节目,记得其中介绍过一道菜——法式面包水果沙拉,材料是法式面包棒、葡萄粒和生菜。我洗好葡萄,把面包切成小段塞进烤箱里给三文鱼“做伴”,将生菜和葡萄粒整齐地摆放在盘子上。我又学着电视里的胖厨师们的做法往沙拉上倒了些橄榄油,这样可以使沙拉变得柔软有味道。

  听到烤箱里发出‘嗞嗞’的声音就知道三文鱼烤好了。我学着妈妈的样子,戴上厚厚的烤箱手套把烤箱门打开,一股香气扑面而来。我手忙脚乱地在桌子上摆好盘子,把热乎乎的西红柿三文鱼放到盘子上,把烤好的面包撕成碎片,撒在沙拉上,还顺便在上面撒了一些奶酪碎片。

  随着钥匙转动门锁的声音,爸爸走了进来,看着一桌子的好吃的,他完全愣住了。妈妈也是,直盯着我发呆,心想,今天太阳怎么打西边出来了?几秒钟的肃静之后,迎来的是爸爸妈妈的大笑声。我一开始还很奇怪,后来再一看自己,围裙上粘着一大块番茄酱,因为一直没擦手,奶油、盐和糖都抹在脸上,活像一只大花猫。更可笑的是,头发上还挂着一片生菜叶儿!我难为情地笑了,擦了擦围裙,抖了抖头发……

  随后我们一家人沉浸在美妙的晚餐中。

  (寄自芬兰)

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