12月3日,台湾高雄凤山园艺试验所工作人员展示新培育的紫色花椰菜。该试验所培育的花椰菜,花球呈紫红色,富含花青素及维生素A、B1、B2、C,抗氧化力强,粗纤维少,花球蕾粒细密,口感上乘。新品花椰菜预计2014年在台湾上市。
吴景腾摄(新华社发)
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