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人民日报海外版 2013年05月17日 星期五

华人主妇爱早市(故事)

骆舒娴文/图

《 人民日报海外版 》( 2013年05月17日   第 13 版)

  华人菜摊

  美国加州洛杉矶郡的阿罕布拉农夫市场,已经营近30年、拥有40多个摊位,每星期日清早8时半在紧邻主街商区以南的两条街交汇处开市,吸引众多华人顾客来买菜逛“早市”。 

  见证阿市农夫市场29年历史变迁的哈里斯家庭养蜂场是这里最著名的老字号商家,摊位华裔管理人员杰克表示,养蜂场在波莫那市蓄养8000多个蜂箱,采集本地当季新鲜蜂蜜和花粉,春夏季主打口感甘甜的苹果花蜜、清润适中的荞麦花蜜以及可抗过敏的野花蜜,秋冬则上市香气沁人的橙花蜜及促进血液循环的鼠尾花蜜,抗氧化的石榴花蜜,蜂蜜从采集到制成上市,只经过一个月,确保新鲜。

  由于地处华人聚居区,阿市农夫市场有多位华裔摊主。家住天普市的退休华裔潘西家后院3万平方呎空地,有空的地方都种上兰花,原本只是兴趣爱好,但逐渐变成一项有趣的事业来经营。他每星期六、日凌晨4时起床,将自家栽的兰花运到巴沙迪那和阿市的农夫市场出售,只是图个兴。

  家住亚凯迪亚的花园设计师马先生主打自家培育、造型的黄杨、地柏、银杏、状元红、黑松、五针松等各类盆景,怎样摆设、怎样护养,马先生都会为顾客提供专业建议。

  同样每星期日早上8时半开始的加州天普市农夫市场开业刚满两年,就已经有华裔商家进驻,自家栽种、当天现摘的亚洲蔬菜,深受华人居民喜爱。

  在佛瑞斯诺经营农场的一位老挝华侨从上半夜开始采摘蔬菜,下半夜从当地出发来赶早市,白萝卜特意留着新鲜嫩绿的叶子,还有新鲜茴香、柠檬叶、香菜、青葱等亚洲料理常用的香料。家住亚凯迪亚的华人吴龙格主营自家种的水白菜、芥兰、空心菜、地瓜叶、龙须菜、唐芹菜等华人喜食的蔬菜,直逼超市的诱人价格、新鲜绿色的种植过程,吸引了众多赶早买菜的华人主妇。

  (摘自美国《世界日报》)

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