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人民日报海外版 2013年03月15日 星期五

“从良”的福隆新街

龙土有

《 人民日报海外版 》( 2013年03月15日   第 09 版)

  福隆新街街牌

  街上餐馆林立

  福隆新街街景

  在澳门,有一迄今保存最完整的中国青楼建筑群,这就是被称之为青楼文化“化石街”的福隆新街。

  商女也知亡国恨

  其实福隆新街一点也不新,已有几百年历史,葡文的意思为“快乐之街”。

  福隆新街分成上、下两段。上半段是青楼、茶馆等聚集地,据老一辈澳门人回忆,最鼎盛时期约有60家,各有绝色名姝、佳丽驻场,不少富家子弟、巨贾富商都常在此流连忘返;街道下半段则是烟室聚集地,是“男人玩乐一条街”。

  1932年,香港禁娼,福隆新街得到空前发展,繁荣娼盛达到顶峰,成为澳门当年最繁华的商业中心之一。直持续到二次世界大战结束,澳葡政府开始禁烟、禁娼,“花街”便逐渐退出历史舞台。

  这里还有个有趣的故事,虽然福隆新街的“歌姬”为正经人家所不齿,但也曾留下支持抗日义举,为后人津津乐道。

  据《濠江风云会赤子报国情》记载,“七·七”一周年之际,所有歌姬停止“出局”,由歌姬组成的“花界救灾会”自制“七七纪念章”向人劝销,并上街募捐;1939年8月,当四界救灾会再度发动筹资活动时,歌姬们响应更加热烈,甚至将身上所佩戴的项链金饰摘下捐赠,以至当时的澳门报纸赞扬道“商女也知亡国恨”。

  当今美食云集

  近年来,澳门政府将此一带旧建筑物列为重点文物,并拨出巨款重修,全街一式鲜红的檐蓬、趟栊、通花窗门等旧有风采得以保留,成为澳门最适合步行的街道,聚集了不少酒楼饭馆,呈现出另外一番风貌。

  在福隆新街的美食中,最令人垂涎的是鱼翅,远近闻名,吸引不少“翅客”造访。当中以西南饭店最负盛名,楼高两层的老店,外观不算奢华,惟大门玻璃挂着几米高的大鱼翅,已知来头不小。记者发现,该饭店的价钱绝非普罗大众“舍得食”,一碗“天九翅”要千多元,精美小菜亦要数百元,堪称得“富豪饭堂”。

  当然,别以为只有大富大贵之人才吃得起鱼翅,福隆新街也有平价鱼翅。如添发碗仔翅、谭家鱼翅、阿三靓翅等,几十元都可“帮衬”,让您一尝鱼翅漱口的快感。

  另外,福隆新街也是“手信街”,牛肉干、花生糖、杏仁饼、虾酱、咸鱼等具有澳门特色的手信,一应俱全,任君选择。

  廉价旅馆大有来头

  酒足饭饱,有兴趣的游客,可以选择在福隆新街的旅店住宿,这里是廉价旅馆的集中地。

  当中名头最大的要数新华大旅店,该店始于1873年,曾是澳门最风光的大旅店之一。物换星移,澳门的酒店越来越豪华,只剩下新华大旅店等为数不多的旅馆还维持一贯的老旧,成为钟情老澳门风情的游客首选。

  你可别小看这廉价旅馆,来头可大着呢。走进新华大旅店,首先映入眼帘的是电影《伊莎贝拉》的海报,2006年,年仅18岁的香港影星梁洛施凭借《伊莎贝拉》荣获第27届葡萄牙国际电影节最佳女主角,而《伊莎贝拉》的主要取景地就是新华大旅店。此外,澳门赌王何鸿燊之女何超仪主演的电影《蝴蝶》,王家卫执导的《2046》等也是在这里拍的,《2046》男女主角梁朝伟和章子怡就分别住在2047和2046房,王菲、巩俐、刘嘉玲、木村拓哉、张曼玉等一众明星也都在这家旅店里流连。

  新华大旅店所有的预订都必须通过电子邮件,不接受电话或是传真预订,回复邮件约需4个工作日,想体验古早味的住客,可得耐心等待了。

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