蚵仔煎（两岸小词典）

　　说明：闽南发音为“藕阿煎”，是闽南、台湾的经典小吃。做法是番薯粉浆拌入蚵仔（牡蛎）、鸡蛋液、蔬菜（一般用茼蒿）煎制而成。

　　例句：林书豪返台第二晚，和家人到台北101著名景观餐厅用餐，餐厅业者贴心地为他准备一道他最爱的蚵仔煎，弥补他去不成夜市的遗憾。