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维生素D的多种新用途(健康互联网)
■詹道新
     ( 2007-09-21 第14版 ) 【字号 】【打印】【关闭
  研究发现,维生素D除支持骨骼外,还有多种新的用途。但老人的需用量常不足。

  新近的研究重点在维生素D与癌的关系上。加利福尼亚大学莫利斯癌研究中心在圣地亚哥发现,血液中含维生素D多的人与含维生素D少的人相比较,其患乳腺癌及结肠癌的危险减少一半。另两项研究发现,维生素D可减少患胰腺癌与前列腺癌的危险。

  其他的新近研究发现,摄入或血液中维生素D含量高者,可使患Ⅰ型及Ⅱ型糖尿病的危险降低,也可使患多发性硬化症的危险降低。老人血液中维生素D含量低者,跌倒的危险增加,可能与维生素D对肌力的影响有关,血液中维生素D的含量低的孕妇生的婴儿体重低的危险增加。

  大多数60岁以下的人在每年的春天、夏天和秋天,于上午10时左右至下午3时左右,在阳光下活动几分钟,每周3至4次,则可获得足够的维生素D。对年龄更大者,体重更重者、皮肤颜色更深者或居住在北方气候区的人,则需更多地晒太阳。如果你很少外出,则每天需补充或从食物中得到1000国际单位的维生素D。3盎司(85.2克)的多脂肪鱼可提供200至350国际单位的维生素D,每杯强化的牛奶,可提供100国际单位的维生素D。

 
     ( 2007-09-21 第14版 )
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