餐具清洗消毒从严把关
前不久,和家人外出用餐,发现店家提供的餐具没有洗干净,甚至一个杯子内壁还有明显残留物。与店家交涉,对方答复餐具委托第三方清洗消毒,和店家没有关系,只能为我们更换一套新餐具。
现在大多数中小餐饮场所,都采取外包第三方集中清洗消毒餐具的办法。这样不仅可以降低中小餐饮企业的清洁成本,更为餐具卫生提供了保障。但如果第三方清洗连干净都做不到,就失去了集中清洗消毒的意义。
餐具的清洗消毒,是食品卫生的重要关口。让消费者放心,需要从源头上加强监管。建议市场监管部门对集中消毒服务企业加大监管力度,严格清洗消毒程序和操作规范,督促企业对预处理、清洗、消毒等环节从严把关,采用符合国家标准和规范的洗涤剂、消毒剂;清洗后的餐具存放和摆台也需要防止二次污染等,确保消毒餐具卫生、安全。
上海市 王 洪
动态调整优化公交线路
近年来,随着城镇化的推进,越来越多的农民变成了市民,农村人口向城镇集中。另一方面,一些地方为疏解中心城区人口,推动更多的党政机关向新城区或郊区迁移,人们在更宽广的市域范围内活动,公交线路也应当因地制宜优化调整,方便市民绿色低碳出行。
当下,一些公交线路设置不合理,有的公交线路延展滞后于城镇化进程,导致郊区群众乘车难;有的线路存在运力冗余;有的线路则运力超载,设计运力分布不均衡。因此除力所能及地增加公交运量外,尤为重要的是进一步优化公交线路,满足群众需求的同时,提升公交载客量。
动态调整优化公交线路,一方面应坚持实地调研,广泛征求群众意见,了解群众需求;另一方面,在具体运营过程中,需要根据城区扩展、道路建设、人口集聚等情况,适时作出动态调整,裁撤冗余运力,提升运力短板,实现方便群众出行与保证公交运营的利益最大化。
湖北荆门市 刘良军
加强出租屋装修监管
前不久,一位朋友因为租住了甲醛超标的“串串房”,引发头晕、咳嗽、恶心等一系列问题。“串串房”是指房东以低价收购旧房子或者毛坯房,用极度节省成本的方式对房子进行装修后对外租售。这类房屋通常装修材料价格低廉,不少存在甲醛超标等问题,对住房者的健康构成威胁。
当下,租房群体庞大,希望相关部门加强对“串串房”的监管。建议首先从源头上遏制低劣装修材料的使用,对不合格装修材料,尤其是甲醛严重超标的装修材料,加大打击力度。其次,针对“串串房”的问题,相关部门应建立完善的监管机制,比如对租售房屋的装修环保标准作出规范。最后,消费者也应提高警惕,在选择出租房屋时关注环保问题,避免“踩坑”。
青海西宁市 汪馨媛