第14版:生态

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人民日报 2024年08月27日 星期二

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空刻:做好源头管理,让意面“随便做都好吃”

《 人民日报 》( 2024年08月27日   第 14 版)

  杭州空刻网络科技有限公司(简称“空刻”),作为中国“方便意面”品类的先行者,率先推出了创新烹饪方式的“方便意面”产品,一盒配齐意面烹饪所需的料包,让每一位消费者都能享受“随便做都好吃”的使用体验。

  空刻匠心之作经典番茄肉酱烩意大利面,融合了新疆番茄与意大利番茄精华,酸甜相宜,美味可口。为了进一步追溯并传承这份独特的美味,空刻特别发起了“新疆番茄溯源之旅”项目,深入探索美食根源,揭秘经典番茄肉酱意面背后的美味密码。

  精选优质原料,制作美味酱包

  在北纬45度的新疆地区,干旱少雨,日照时长达16小时,昼夜温差超过15摄氏度,为番茄生长提供了得天独厚的自然条件。这里生长的番茄口味浓郁,富含糖分等有机物。此外,这里背靠阿尔泰山脉、天山山脉,常年的冰川水为番茄生长提供了充足的灌溉水源,冰川水富含多种矿物质,为番茄提供了多种微量矿物元素,使得番茄口感密实,营养丰富。

  空刻采用的新疆番茄味道可口、酸甜相宜,以其加工制作的番茄膏新鲜度高、颗粒度大、色泽鲜艳,是制作高品质番茄肉酱包的重要原料。

  2小时速制,留住鲜味营养

  从田间直达餐桌,为确保番茄的原汁原味和营养价值,番茄采摘实现全机械化,并运用先进的全自动生产线生产加工。从新鲜番茄到番茄膏,整个制作过程仅需2小时。独家研发的保鲜技术,不添加任何防腐剂,让番茄肉酱可以保留纯粹的鲜味与营养,并有效延长赏味时间。

  融合了新疆番茄与意大利番茄精华、经空刻精心调配的意面酱包,搭配筋道爽滑的面条,让用户大饱口福,生动诠释空刻“随便做都好吃”的追求。

  坚持原材料溯源,打磨产品品质

  此次“溯源之旅”项目,不仅展示了新疆番茄的独特魅力与非凡品质,为消费者带来透明可信的产品信息,更是空刻对食品安全与品质坚守的公开承诺。未来,空刻将进一步拓宽“溯源之旅”项目范畴,持续挖掘与守护品牌的立身之本,继续坚持“好味道源自好原料,好产品源自好品质”理念,为消费者带来更多健康、美味的产品。

  从原材料的精细选择,到加工过程的严格把控,空刻始终坚持用匠心打磨产品品质,用耐心服务顾客,脚踏实地塑造品牌。空刻在“方便意面”领域不断探索和深耕,持续为消费者带来更高品质的安全食品,助力中国品牌闪耀世界。

  数据来源:杭州空刻网络科技有限公司

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