木芙蓉与水芙蓉，一个生于陆上，一个长于水中。二者花色相似，叶形却大为不同

　　近日，2024年成都世界园艺博览会开幕。漫步会场，处处可见“芙蓉”元素。成都园的主体建筑“花居”，就好似一朵盛开的芙蓉花，充分展现“蓉城”的魅力。

　　成都大街小巷种植的芙蓉，是锦葵科木槿属的木本植物，又名“木芙蓉”。木芙蓉属落叶灌木或小乔木，高可达5米，花瓣近圆形。木芙蓉原产于我国，开花时花大色丽，是我国栽培历史悠久的园林观赏植物。

　　木芙蓉的花有单瓣、复瓣、重瓣，花色则主要为红、粉、白3个色系。单朵花花期仅1天，但花量大，每天都会开出新的花朵。在木芙蓉的品种中，有一种“醉芙蓉”极有特色，初开时为白色，中午变为粉红，傍晚时分则为深红。究其原因，是其受到光照强度影响，花瓣内花青素浓度发生变化，花瓣也因此呈现出不同色彩。

　　“芙蓉”一词，并非木芙蓉独有。唐代之前，芙蓉常用来指代莲花，即莲科莲属的水生草本植物，所以也称“水芙蓉”。与之对应，木芙蓉也有“木莲”之称。

　　木芙蓉与水芙蓉，一个生于陆上，一个长于水中。二者花色相似，多为红、粉、白色，不过现代培育的水芙蓉新品种可以有紫、黄、绿等颜色。但是，它们的叶形却大为不同，木芙蓉的叶为卵状心形，直径10至15厘米；水芙蓉的叶为盾状圆形，直径25至90厘米。木芙蓉花有资料记载可用来做羹汤，而水芙蓉则是地下茎（藕）和种子（莲子）皆可食用。水芙蓉的花期为6至8月；木芙蓉的花期则在8至10月，因多在霜降前后开放，木芙蓉也称拒霜花。

　　木芙蓉与水芙蓉花期彼此相连，都是我国传统观赏花卉，在园林绿化中均有广泛应用。随着现代新品种培育技术的发展，科研工作者培育的木芙蓉品种，花期已从8至10月延长为6至11月。如今，无需等到水芙蓉花尽，木芙蓉才会花开，在6至8月，人们就能看到水木芙蓉相映成趣的美景了。

　　（作者为成都市植物园园林工程师，本报记者游仪采访整理）

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