用上新科技，告别靠天吃饭；尾水生态回收，不给太湖“添负担”……从传统的围网养殖向生态养殖转型后，蟹农们惊喜地发现养蟹变得省力省心、效益提升，还保护了太湖的优美生态。

　　这一场景正是我国近年来向江河湖海要食物、持续提高养殖设施和装备水平、大力发展生态健康养殖的写照。我国设施养殖产量在水产养殖中占比已超五成，水产养殖过程越来越绿色环保。

　　要从科技发展的过程中要食物。5G基站、算力网络等新型基础设施的建立和相关技术的应用，让科技赋能生态养殖：物联网技术自动调节溶解氧量，“智慧大脑”助力全程……从育苗养殖到装备制造，从水产加工到冷链物流，每一个环节，新技术的应用都大有可为。

　　要在环境保护的基础上要食物。绿水青山就是金山银山的理念深入人心，可持续发展成为共识：投放饵料要精准控制，避免水体污染和富营养化；尾水科学回收，实现零排放……人不负青山，青山定不负人，好山好水好生态，才能孕育出令消费者满意的产品。

　　江河里鱼翔浅底，湖海中虾蟹成群。在一片片生态养殖场中，智能科技成为坚实基础，水清岸绿成为优美底色，助力更多鲜活水产“跃”上餐桌。