“‘主动健康’是利用膳食营养、运动、心理等非医疗手段，助力身体健康。”中国工程院院士、江南大学校长陈卫代表表示，食品产业在当前我国消费需求和健康理念转变的大背景下，发挥着越来越重要的作用。
陈卫代表建议，推进食医融合助力全民健康。强化食品营养与医学研究的交叉融合，打造引领国内营养与健康研究的优势领域和研发阵地；推动现有平台升级，促进建立涵盖“营养、健康、大数据”的全创新链技术平台；树立“大食物观”，积极开展益生食品资源挖掘及转化应用。
（本报记者丁雅诵整理）
第09版:两会特刊
人民日报
2024年03月08日 星期五
陈卫代表——
推进食医融合助力全民健康
《 人民日报 》（ 2024年03月08日 第 09 版）
“‘主动健康’是利用膳食营养、运动、心理等非医疗手段，助力身体健康。”中国工程院院士、江南大学校长陈卫代表表示，食品产业在当前我国消费需求和健康理念转变的大背景下，发挥着越来越重要的作用。
陈卫代表建议，推进食医融合助力全民健康。强化食品营养与医学研究的交叉融合，打造引领国内营养与健康研究的优势领域和研发阵地；推动现有平台升级，促进建立涵盖“营养、健康、大数据”的全创新链技术平台；树立“大食物观”，积极开展益生食品资源挖掘及转化应用。
（本报记者丁雅诵整理）
