第05版:评论

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人民日报 2023年05月11日 星期四

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《 人民日报 》( 2023年05月11日   第 05 版)

  江西省金溪县浒湾镇老街区,当地油面师傅在晾晒油面。
  邓兴东摄(影像中国)

  湖南省汝城县热水镇温泉广场,一位瑶族小姑娘和家人一起向游客展示刚做好的高粱糍粑。
  邓仁湘摄(人民视觉)

  增强优质原料保障能力,提升工艺、技术和装备水平,推动特色产业集群建设……前不久,工信部等11部门联合发布指导意见,加快培育传统优势食品产区和地方特色食品产业。这不仅能更好满足群众需求,对促进地方经济发展和助力乡村振兴也具有重要意义。

  这正是:

  一方水土一方食,

  好材尚需好操持。

  提质增效兴产业,

  传承发展两相宜。

  卜  拉文

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