增强优质原料保障能力,提升工艺、技术和装备水平,推动特色产业集群建设……前不久,工信部等11部门联合发布指导意见,加快培育传统优势食品产区和地方特色食品产业。这不仅能更好满足群众需求,对促进地方经济发展和助力乡村振兴也具有重要意义。
这正是:
一方水土一方食,
好材尚需好操持。
提质增效兴产业,
传承发展两相宜。
卜 拉文
第05版:评论
人民日报 2023年05月11日 星期四
《 人民日报 》( 2023年05月11日 第 05 版)
江西省金溪县浒湾镇老街区,当地油面师傅在晾晒油面。 |
湖南省汝城县热水镇温泉广场,一位瑶族小姑娘和家人一起向游客展示刚做好的高粱糍粑。 |
增强优质原料保障能力,提升工艺、技术和装备水平,推动特色产业集群建设……前不久,工信部等11部门联合发布指导意见,加快培育传统优势食品产区和地方特色食品产业。这不仅能更好满足群众需求,对促进地方经济发展和助力乡村振兴也具有重要意义。
这正是:
一方水土一方食,
好材尚需好操持。
提质增效兴产业,
传承发展两相宜。
卜 拉文
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