第01版:要闻

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人民日报 2023年04月27日 星期四

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挑起蔬菜全产业链“金扁担”

——开局之年看寿光

本报记者 赵永平 侯琳良 王 浩 《 人民日报 》( 2023年04月27日   第 01 版)

  强国必先强农。习近平总书记强调:“建设农业强国,基本要求是实现农业现代化。”

  行走在山东寿光,进大棚、问菜农、访市场,感受到农业现代化的蓬勃脉动。

  凌晨3点,孙家集街道范于村菜农李金涛戴起头灯,钻进大棚。棚里,智慧温控机、智能喷灌机等装备一应俱全,一畦畦苦瓜青绿新鲜。李金涛采摘动作麻利,苦瓜纷纷入筐,“这个时间,鲜度最好,能赶上批发市场的早班车。”

  凌晨4点,新天地果蔬专业合作社批发市场里车来车往。蔬菜经销商王敏利打开手机,核对产地、生产信息,打包、装车,一车车红红的甜椒即将发往广州,“品牌菜不愁卖,一天能走150多吨。”

  这里是“中国蔬菜之乡”,平均每分钟1.7万多公斤蔬菜销往各地。这个“菜篮子”,不仅“买全国、卖全国”,更发展成近千亿元级的蔬菜产业集群。

  2013年11月28日,习近平总书记在山东考察工作时指出:“我国国情决定了发展现代农业必须走中国特色农业现代化道路。这是一件根本性的大事。”

  牢记嘱托,这个曾经让冬暖式蔬菜大棚走向全国的地方,向着农业现代化目标勇毅前行。立足实际、再造优势,寿光挑起蔬菜全产业链“金扁担”,探索既有农业现代化共同特征,又基于中国特色的道路。

  农业现代化,种子是基础。一粒粒国产种子扎根,供给保障能力提升。

  走进田柳镇后疃村菜农王爱民的大棚,红彤彤的番茄挂满秧藤,尝一口,沙甜多汁。“种子是蔬菜生产的关键。”王爱民深有体会,“10多年前,市面上大都是‘洋种子’,价格贵不说,还常被人‘拿一手’。现在的‘宝禄364’是寿光品种,产量稳,种得踏实。”

  三木种苗有限公司董事长刘树森说:“为了攻克种子难题,我们常年扎在试验田里,年复一年,成功育出‘宝禄’系列品种,农民每亩种苗成本从1000元降到240元。”

  一粒良种背后,是现代化的种业体系。攻坚、突围,寿光搭建重量级创新平台,建成山东省最大的蔬菜种质资源库,院士、专家、企业、农户握指成拳,产学研结合、育繁推一体,拥有自主知识产权的蔬菜品种达178个,国产蔬菜种子在寿光市场的占有率从54%提高到70%以上。

  攥牢中国种子,寿光蔬菜种植面积稳定在60万亩,年产量450万吨。

  农业现代化,科技是动力。一座座大棚的迭代,彰显科技装备能力。

  “大棚装‘大脑’,种地有准头,咱们有赚头。”孙家集街道三元朱村村民王聪说,“从当年的小土棚,到下挖式卷帘棚,再到现在的智能‘云棚’,浇水、卷帘、放风,点点手机就能搞定。”王聪细算“节本账”:人工成本减少20%,水肥能少一半,一座棚一年挣20万元不成问题。

  寿光市农业农村局局长王立新说,如今寿光蔬菜大棚已发展到第七代,物联网应用率达到80%以上,节地、节水、节肥,更多菜农从会种地变成“慧”种地。

  农业现代化,关键在改革。一个个新型主体的壮大,激发现代经营体系活力。

  谁来种地?怎么种地?钱从哪来?

  洛城街道东斟灌村,640座大棚鳞次栉比。人均两亩多地的村庄,彩椒年产值超过1.5亿元,去年人均收入4.3万元。村党支部书记李新生一一道来:

  村里成立斟都果菜专业合作社,懂技术的“土专家”、有想法的年轻人成为主力军;

  党支部领办土地股份合作社,村民土地集中入股,统一流转,发展适度规模经营;

  村资金互助合作社对接农商银行等金融机构,给建棚户发放最高50万元的信用贷款;

  …………

  改革解难题。在寿光,3005家农民专业合作社、2213个家庭农场、135家农业龙头企业,把众多小农户“黏”在现代蔬菜产业链上,不断提升组织化、现代化水平。

  农业现代化,产业是支撑。一条条拉长的链条,锻造强大产业韧性。

  自动生产线转动,切片、注馅、油炸……茄子变身茄盒,寿光蔬菜产业控股集团有限公司车间里一派繁忙。公司副总经理王月娟说:“瞄准新市场,发力预制菜,我们全力做好‘一桌菜’。”

  车间连田间。27公里外的蔬菜基地,热火朝天。纪台镇孟家村村民孟波干得起劲:“茄子应季,一天能摘5000多斤,有了订单,销售不愁。”

  厚植原料优势,激活加工优势,寿光预制菜产业规模近250亿元。“延链、补链、强链,打造现代蔬菜产业体系,让更多生产基地发挥更大优势。”寿光市发展和改革局局长温海涛说。

  农业现代化,标准化是标志。一套套标准体系,凸显产业竞争能力。

  “过去种菜按亩管,现在要数叶子、算日子。”种了20多年西红柿的于家村村民高象鹏说,“咱照着标准干,西红柿含糖量提升一倍,价格也涨了。”从凭经验到靠标准,全村的菜农纷纷加入标准化园区。

  全国蔬菜质量标准中心主任付乐启说:“我们集成2369条蔬菜产业链相关标准,编制完成了37种蔬菜的54项生产技术规程。”

  标准化保障“舌尖上的安全”,一张农产品质量安全监测网覆盖全市,寿光蔬菜抽检年合格率稳定在99.6%以上。标准化擦亮“金招牌”,“寿光蔬菜”区域公用品牌叫响海内外。

  寿光经验被多地借鉴。寿光市农业农村局蔬菜产业发展中心副主任张林林介绍,在河北雄安新区城子村,新建的高标准大棚里刚种下新品种西红柿;在重庆市开州区莲池村,25座大棚正陆续投产……一粒粒农业现代化的“种子”破土而出,越来越多的农民挑起了“金扁担”。

  (相关报道见第七版) 

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