第01版:要闻

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人民日报 2023年01月20日 星期五

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韩正在国务院食品安全委员会第五次全体会议上强调

全面落实“四个最严”要求 确保人民群众“舌尖上的安全”

《 人民日报 》( 2023年01月20日   第 01 版)

  新华社北京1月19日电  国务院副总理、国务院食品安全委员会主任韩正18日主持召开国务院食品安全委员会第五次全体会议并讲话。会议深入学习贯彻党的二十大精神,贯彻落实习近平总书记有关重要指示批示精神,总结2022年食品安全工作,审议有关文件,研究部署下一步重点工作。

  韩正指出,食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全,是影响国计民生的大事。要进一步把思想认识和行动统一到党中央、国务院决策部署上来,全面落实“四个最严”要求,强化“时时放心不下”的责任感,坚决筑牢食品安全每一道防线,确保人民群众“舌尖上的安全”。要始终坚持问题导向,继续健全食品安全问题发现机制,严肃处理违法违规行为,解决好群众关心、社会影响大的突出问题。要进一步完善食品安全法律法规,加强标准体系建设,健全评议考核办法,大力推进智慧监管,提高监管效能,不断提升食品安全治理能力和水平。

  韩正强调,春节即将来临,要切实保障群众节日期间餐饮食品安全,把各项工作做得更实更细。要严格落实生产经营者主体责任和地方属地管理责任,抓好食品生产加工、市场销售、餐饮服务等各个环节,确保人民群众吃得安全、吃得放心。要精准研判和处置食品安全风险隐患,及时回应群众关切,加强食品安全宣传,准确发布权威信息,促进全社会共同关心、共治共享食品安全。

  国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任胡春华,国务委员、国务院食品安全委员会副主任王勇出席会议并讲话。

  市场监管总局、农业农村部、国家卫生健康委等部门负责同志作了发言。国务院食品安全委员会成员单位和有关部门负责人参加会议,食品安全委员会专家委员会有关专家列席会议。

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