第10版:经济

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人民日报 2022年09月26日 星期一

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陈雨佳优化水稻种植、加工和销售环节,助推农旅融合

直播间里,好大米卖出好价钱(人物故事·聚焦乡村创业)

本报记者 郝迎灿 《 人民日报 》( 2022年09月26日   第 10 版)

  9月24日,陈雨佳在直播中向网友展示石板田的构造。
  王志民摄(人民视觉)

  ■创业心得

  助力乡村振兴,互联网已经成为重要力量。一方面,可以通过互联网主动推进农产品的品牌化;另一方面,要勇于尝试预售、定制等产销对接新方式,让更多“养在深闺人未识”的农产品走进千家万户。

  ——陈雨佳  

 

  陈雨佳,1989年出生于黑龙江省宁安市渤海镇上官地村。2016年,她回村创业,运用互联网思维优化水稻种植、加工和销售环节,带领乡亲们闯出了一条增收致富路。陈雨佳先后获得全国“巾帼新农人”创业典型、全国三八红旗手等荣誉称号。

        

  “上万年前,火山喷发,岩浆外溢形成熔岩台地。经过长期风化,岩石表面堆起一层营养丰富的腐殖土,进而演变成独特的石板田……”在黑龙江省宁安市渤海镇上官地村,伴着潺潺流水、幽幽稻香,玄武湖大米专业合作社销售经理陈雨佳,正通过手机直播,为网友讲述当地石板大米名称的由来。

  开辟线上销路,打出产品口碑

  得益于独特的自然环境,石板大米口感佳、营养价值高。“可酒香也怕巷子深,村里的大米多年来没有打出知名度,销路一直不好。”玄武湖大米专业合作社理事长褚丽娟说。

  早在2008年,褚丽娟就牵头成立合作社,推动村里的稻田规模化经营。可是,受制于传统的种植、销售方式,乡亲们的日子始终算不上宽裕,村集体经济收入也一度入不敷出。

  眼看母亲褚丽娟着急上火,2016年,在外工作了3年多的陈雨佳悄悄返乡,打定主意要通过互联网帮助老乡卖大米。

  “以往到了水稻收获季,大伙儿都是被动等待商贩上门收购,卖不上好价钱。”陈雨佳心里自有盘算,毛遂自荐在合作社担任起销售经理一职,“利用互联网,把优质大米直接端到消费者的餐桌上。”

  开工不到一个月,陈雨佳就做成了第一单生意。“我把卖米的广告发到了朋友圈,有熟人感兴趣,一试还真不错,然后口口相传,一下卖出了几百斤。”

  拍视频,搞直播,开网店……陈雨佳和合作社的两个年轻人组成网络营销团队,把大米种植的各个环节都展现给消费者。慢慢地,陈雨佳在网上有了不少粉丝,线上订单也逐渐多了起来。

  与此同时,合作社在提高大米品质上也下足了功夫,从选种、耕种到加工,绿色技术覆盖全程:肥料方面全部施用有机肥和农家肥,除草则采用人工方式和稻田养鸭,灌溉水源来自镜泊湖和牡丹江……

  “这么干费工费力,万一大米卖不上价怎么办?”有的村民担心。通过开辟线上销售渠道,销量的确增加了,可是价格相较往年并没有明显上涨。“怎么把好米卖出好价?”陈雨佳不断思索。

  加强与网友互动,改进销售模式

  “欢迎来到上官地村,这里不仅有美丽的玄武湖,还有200多户淳朴的农民”“今天请大家和小陈一起把鸭雏放到田里去”……积攒了一些经验后,陈雨佳和团队拍视频、做直播时,不再局限于推介产品,而是通过镜头讲述乡亲们种植石板大米的故事,展示原汁原味的乡村生活。

  在与网友的互动中,陈雨佳不断改进销售模式,升级服务体验。这天,记者跟着她下田察看水稻长势,清风徐来,掀起层层稻浪。地头上,立着一块块小木牌,上面写着不同的名字。

  “这是我们推出的‘认种’模式,春天时消费者认购一亩稻田,秋收后就能收到这亩稻田产出的大米,还可以来村里免费体验插秧、收割水稻等农事活动。”陈雨佳说,“这个点子就来源于直播时跟网友的互动,当时有网友感慨我们这儿山好水好,想来村里体验种田。”

  “认种”模式一经推出,就大受欢迎。“今年的200亩有机稻田,在插秧之前就已被认购一空,预售款接近400万元。”陈雨佳说,今年插秧季,一些客户就带着家人来村里体验了一回乡村“慢生活”。

  还有网友给陈雨佳留言:“大米买多了存不住,有没有办法随时都能吃到新鲜大米?”为此,陈雨佳推出定制销售模式,“秋收后,我们把稻谷存放在村里恒温恒湿的谷仓里。消费者可以根据相关凭证随时在网上兑换,我们按订单随时开机碾米,保证水稻脱壳后第一时间送到客户手上。”

  “在有关部门的支持下,我们还建起了农业物联网。消费者只要扫一下二维码,就能看到石板大米的生产全过程。”陈雨佳说,随着生活水平不断提高,消费者更加关注品质和体验,这种线上线下有机结合的销售模式,能进一步增强消费者的黏性。

  通常,一场直播要两个多小时,陈雨佳讲得嗓子冒烟,却乐此不疲。“对我来说,最重要的是把家乡和家乡的石板大米推介出去。”据介绍,现在整个合作社约1/3的销售额来自线上渠道。

  农旅融合发展,助力乡村振兴

  除了卖米,陈雨佳回乡创业还有一个目标:发展乡村旅游。上官地村紧邻玄武湖、镜泊湖,背靠火山口国家森林公园,区位得天独厚,自然风光优美。

  “上官地村可谓‘天生丽质’,却一直‘疏于打扮’。”陈雨佳说,“以前村里的路坑坑洼洼,一下雨就泥泞难行。”

  2019年,为深入实施乡村振兴战略,渤海镇开始全力打造玄武湖农业公园,推动农旅融合发展。与此同时,上官地村的人居环境大为改善。“我们以‘稻作文化’带动乡村旅游,修建了观景区、农事体验区、美食区、菜园采摘区等多个功能区。路平了,景美了,人气也旺了。”上官地村驻村第一书记张本军说。

  在陈雨佳的镜头里,不仅有玄武湖碧波荡漾、田间稻浪起伏等美景,还有下田捕鱼捉鸭、制作黏豆包等乐事,吸引了不少网友慕名前来。“冬天农闲季,我们这儿照样也是网红打卡地。游客们滑雪橇、赏雪雕、吃黏豆包,体会浓郁的关东风情。”陈雨佳说。

  眼看着游客越来越多,陈雨佳给母亲出主意,帮助村民装修家里闲置的老房子,作为民宿出租。这样既能增加村里的旅游收入,房主又能得到一份租金。目前,全村已有民宿19家,可同时接待100多人。

  “现在,不仅家里的大米能卖出好价格,我还在玄武湖农业公园当起了讲解员,日子越过越宽裕。”村民梁丽贤高兴地说,“在合作社打工、经营民宿、侍弄小菜园……大伙儿一年四季有活干,精气神更足了。”

  据统计,去年上官地村集体收入达110多万元,村民人均纯收入达2.7万多元。“种大米、卖山货、开直播、发展乡村游……像陈雨佳这样,近几年回到宁安创业的高校毕业生有300多人。”宁安市就业局副局长金丽玉说,他们在实现个人梦想的同时,也源源不断地为乡村振兴注入新鲜血液。

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