第20版:副刊
人民日报
2021年10月19日 星期二
《 人民日报 》（ 2021年10月19日 第 20 版）
网络纪录片《第一餐》以早餐为对象，描摹食物，讲述店主故事。热干面、饵块、豆皮、煎饼……该片将小巧而精致的早餐食物与城市形象紧密结合，解读早餐里的文化密码。虽不像午餐晚餐那样品类众多，但早餐里的“学问”也不少。纪录片聚焦路边早餐小店，通过食物特写、烹饪慢镜头、店主和顾客讲述，观众看到烹饪者深夜备料的忙碌、多年如一日的用心制作，读到一份简单食物里的满满心意。比如在武汉，店主复工，顾客往来，一碗热干面热气腾腾，给人以力量。一日之计在于晨，片尾，镜头从早餐摇向街区远景和忙碌的人们，展现了幸福生活的气息。
（岳 秋）
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