第08版:副刊

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人民日报 2021年09月11日 星期六

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乡村小记

朱真伟 《 人民日报 》( 2021年09月11日   第 08 版)

  荷花飘香的村庄

  荷花盛开的季节,里叶村呈现出一年一次最青春的面容。

  万亩荷花,在丘陵之上,层层叠叠,覆岭而下,包围着里叶村、双泉村和周边大大小小的村庄。风荷高举,在艳阳之下,美得热烈又张扬。

  莲,出淤泥而不染,又有很高的经济价值,莲藕、莲子、莲叶、藕粉等既可食用又可入药。村头的稻田边,荷花碧叶,挤挤挨挨。茎顶的莲蓬,撑一个大圆,举一个小圆,高高低低,映入眼帘。荷叶,聚翠凝碧,荷花,翩翩起舞,莲蓬,小巧玲珑。

  田埂上,摆满了“长枪短炮”,站满了远道而来的摄影爱好者和赏花的游人。这个时节,荷田是最热闹的舞台,荷花是最美的主角,寻寻觅觅的镜头,捕捉着美不胜收的画面。村里的人,忙忙碌碌,扎莲蓬,剥莲子。农家乐的房东许小妹告诉我们,里叶荷花的名气越来越大了。花开时节客人来,村里的农家乐越来越热闹。

  许小妹用自家三层楼房改造成农家乐,干净舒适。

  “你们大老远过来,只有让你们住得舒心,你们才会再来看荷花。”

  许小妹语气中透着自豪和自信。

  就着荷风的农家晚宴,许小妹做得颇有特色。那可真叫“荷花莲子宴”:荷花莲子羹、荷叶蒸子排、莲子炖土鸡、清炒藕干、藕粉南瓜饼,等等,每一道都和荷有关。盆底用荷叶或荷花衬托,清香扑鼻,让人食欲大开。

  许小妹说,菜谱围绕荷花做文章,是村里专门培训过的。她还曾参加全市的“农家乐厨艺大赛”,过关斩将,拿了个三等奖呢。

  晚饭后,许小妹换上紫色的连衣裙,出门去了。她说,村里很多人,晚饭后都要到里叶的操场上跳广场舞。不多久,里叶操场的音乐声,果然隔着宽阔的莲田,隐隐约约飘了过来。

  夜空深邃,远山如黛,荷田朦胧,香气若远似近,蛙声次第起伏,一片宁静祥和。

  跳舞回来的许小妹说,现在村里外出打工的人,越来越少了。村里的荷花、莲茶、莲子产品深加工,让村民们的荷包鼓了起来。她家的女儿女婿,每年都要赶大老远的路,回村里过大年。现在过年,民宿很俏,村里热闹得很。

  对荷花的重视,发展成了浪漫美丽的生态农业,吸引了人们重返熟悉的家园,也吸引了更多远远近近的游人。

  牛栏咖啡屋

  在牛栏里品尝咖啡?

  是的,在江南农村,正儿八经养过牛的地方。

  你看,牛栏还是那个牛栏,但门前、墙根、窗台,放满了盆栽的鲜花,绿色藤蔓爬上石头墙壁,一派生机盎然。推开牛栏门,鹅卵石铺就的光洁地面,木制仿古的设施,让人眼前一亮。高高的吧台,简约别致,柔和的灯光,伴着经典的背景音乐,让人很是惬意。

  一种熟悉而陌生的风情,扑面而来。

  每一个经过牛栏咖啡屋的旅行者,都被这样的创意所触动。熟悉的是咖啡飘香的氛围,陌生的是富有特色的对比。

  牛栏咖啡屋内,经过了彻底的清洁改造。墙上特意留有风口,引一缕凉风进来,或让阳光斜射进一束。入座,服务生热情推荐炒黄豆、油鸡等当地特色茶点。窗外,绿叶藤蔓俏皮地探上头来,翻飞而过的几只蝴蝶,把你的目光牵到不远处的美景。

  牛栏咖啡屋,这个独特的新去处,一下子赢得了当地人和城里人的喜爱。年轻人逢节日双休就呼朋唤友结伴来到村里,在乡愁乡韵里寻找新创意。

  牛栏咖啡热闹异常,成了桐庐县荻浦村旅游经营的新亮点。据悉,半年的营业额,就已相当可观。村里人也从这一变化中,看到了古村落闲置建筑的价值,思考着如何在保留原汁原味的基础上创新开发。

  入座牛栏,喝一口荻浦咖啡,古村不动声色地把平常化为神奇,返璞归真,香气四溢。

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