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人民日报 2021年04月30日 星期五

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雪天盐,为中国菜提味

《 人民日报 》( 2021年04月30日   第 16 版)

  盐晶莹剔透,光芒闪烁。2020年11月,井矿食盐独立生产线在雪天盐业集团股份有限公司(简称“雪天盐业”)正式投产。2021年4月,该生产线出品的松态997系列食盐产品面世。深埋地下的盐卤,饮用水水源采卤,创新性陶瓷膜过滤及蒸发育晶,全过程零添加抗结剂,颗粒度达到0.5—0.85毫米,纯度高达99.7%,松态997为国内高端井矿盐产品树立新标杆。

  深化市场化改革,筑牢高质量发展根基。2018年3月,雪天盐业在上海证券交易所成功上市。上市以来,雪天盐业积极推进由区域性公司向全国性公司转变,由单纯井矿盐向井矿盐、海盐、湖盐、进口盐全品类转变,由单纯盐产业向盐产业链集群转变。依托创新驱动,雪天盐业逐步成为盐业体制改革的探索者、市场化转型的实践者、高质量发展的排头兵。

  雪天旗下的6家制盐企业,辐射全国绝大部分省区市。雪天盐业已在湖南省外成立24家分公司,并实现良性发展。

  向安哥拉出口6000吨食用小包盐,实现雪天盐业出口非洲零的突破;设立东南亚分公司,出口老挝等国家,实现雪天品牌出海;发力电商、布局商超,雪天盐业全渠道营销矩阵日渐壮大。

  与国内外知名高校和科研机构合作,科技创新为公司高质量发展赋能。三年时间,雪天盐业技术中心开发30余款新产品,包括海藻碘盐、岩晶盐等食用盐,含盐糖果等含盐食品,沐浴盐、足浴盐等日用盐产品,龙虾清洗盐、果蔬清洗盐等日化用盐,累计获得授权专利183项,参与制定团体标准1项、制定企业技术质量标准40余项。

  “雪天盐,为中国菜提味”,雪天盐业突出打造“越纯越入味”的产品理念,全新出品的松态997系列纯度已经高达99.7%,进一步树立行业标杆。

  南岳寿山盐、原生矿物质元素盐、控钠盐、高端海(湖)盐等一系列新品蓄势待发。

  高端盐,买雪天。

  数据来源:雪天盐业集团股份有限公司

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