第16版:假日生活

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人民日报 2021年03月13日 星期六

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春暖花开话养生(信息服务台)

本报记者 王君平 《 人民日报 》( 2021年03月13日   第 16 版)

  春暖花开,却也乍暖还寒。北京市第一中西医结合医院治未病门诊中医医师丁玲表示,一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然,应顺应自然规律。春季养生应当扶助阳气,调畅气机,调整身心,调摄饮食,让人保持意气风发的状态。

  春天多发病有肺炎、肝炎、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。“春季是呼吸系统疾病高发季。鼻作为人的呼吸器官,与自然界的接触尤为密切,外界因素容易引起鼻病。”丁玲说。中医防治鼻病是把鼻与脏腑、人与自然看成一个整体来综合调理,中医有内服中药,外用针灸、刮痧、拔罐、穴位按摩、药膳等多种防治手段。

  以过敏性鼻炎为例,丁玲推荐针灸、刮痧、拔罐及穴位埋线疗法。耳针疗法,是取耳穴等穴针刺或压穴3次,每次约20分钟,使该穴位产生酸麻胀以及耳廓灼热感。艾灸疗法是取迎香、印堂、百会、足三里等穴,艾卷温灸。刮痧拔罐法是先在迎香穴附近轻轻刮拭,重点是大椎、风门、肺俞、肾俞等穴位,以皮肤潮红,皮下有痧点为度,完毕后可在背俞、大椎、肺俞、肾俞进行拔罐。穴位埋线法是选取人体双侧肺俞、耳门、足三里等穴位埋线。

  丁玲认为,中医讲究“治未病”,未病先防,重在预防。以过敏性鼻炎为例,过敏性鼻炎对寒冷、花粉和具有刺激性的气体尤其敏感,吸入冷空气打喷嚏、鼻塞、流涕等症状明显加重者尽量长期待在室温相对恒定的地方,减少冷热交替。对既往有花粉过敏史者,在花粉季节要尽量减少外出,如有条件可到没有致敏花粉的地区短住。对于能引起常年性过敏的过敏原要设法避免,室内外尘埃、尘螨、真菌、动物皮毛、羽毛、棉花絮等。屋内要经常保持清洁卫生,要定期洗被褥和衣物,搞好个人卫生。

  立春之后,不论是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。

  据《备急千金要方》记载,春季饮食宜“减酸增甘,以养脾气”。为什么要“减酸”?丁玲说,因为酸性食物其性收敛,与春季阳气升发之势相悖。肝在春季应疏泄条达,故应“减酸”,以助肝气升发。酸性食物有醋、山楂、乌梅等,而瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜等,既有利于发寒散邪,又可扶助阳气,可搭配食用。

  春季应时的新鲜果蔬多,既可清热又利升发,如荠菜、苋菜、韭菜、茼蒿、香椿头、枸杞苗、豌豆苗、蘑菇、荆芥、春笋、樱桃等,助推阳气的升发。要少吃性寒食品,如黄瓜、莲藕等,以免阻止阳气升发。可选用温补之品,如葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。

  为什么要“增甘”?丁玲分析,春季肝气升发,如果升发过旺则影响脾胃的消化吸收。如果脾胃虚弱,那么肝气升发必然受到影响,故应“增甘”以强脾胃。甘味食物:大枣、糯米、红枣、桂圆、南瓜、牛肉、猪肚、山药、莲子(不包括莲子心)、麦芽糖、蜂蜜、胡萝卜等。

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