你得相信科学

　　虽然谷子自古就是“五谷之首”，但如今却是低产小杂粮。听说在北方旱地不用人工灌溉，谷子亩产过千斤，笔者第一反应是：“吹牛吧！”当我来到河北省宣化县赵川镇义和庄村的“张杂谷3号”千亩示范方，不由得一声惊叹。沉甸甸的谷穗金灿灿，随便量一个就有30多厘米长、6—8厘米粗，一穗顶平常的四穗！

　　赵治海摸爬滚打26年——

　　选育出超级杂交谷

　　坐在地头的村民宋斌眉开眼笑：“你得相信科学。我今年70岁了，从没见过这么好的谷子！过去的谷子，3亩1000斤就是好收成。这杂交谷子1亩就是1300斤！别看穗大，还不倒伏，秆粗、根大，拔不起来。今年刮过两场大风了，这一片500亩一块没倒。”他算了一笔账：种杂交谷子和种玉米相比，种子、化肥的成本差不多。玉米亩产六七百斤，最好年景是1000来斤，一斤玉米的价钱是0.7—0.8元。杂交谷子一斤能卖1.3元，一亩纯收入1000多元，翻了一番。 

　　1982年从河北农业大学毕业的赵治海，至今已经和谷子打了26年交道。他带领的张家口市农业科学院谷子研究团队攻克了谷子杂交优势利用这一世界难题，选育出世界首个谷子光温敏两系杂交种“张杂谷1号”，首个抗除草剂杂交谷子品种“张杂谷2号”。这一项目先后取得13项科研成果，具有完全自主知识产权。

　　山西的偏关县和内蒙古的清水河县都是国家级贫困县，地处干旱贫瘠的西北丘陵山区，平均粮食亩产200公斤左右。赵治海在这里就像明星一样火爆，农民争先恐后地围上去和他握手。今年偏关县引进了7500公斤“张杂谷3号”种子，转眼就卖光了。清水河县北堡乡川峁村支部书记刘喜成，去年种了3亩，收了37袋，折合一亩600公斤。在他的示范带动下，全村今年种了120亩。

　　国家和河北省在巨鹿县投资851万元，进行以杂交谷子为主的小杂粮基地建设，一座加工厂刚刚竣工，从精选、加工到仓储，年加工能力625万公斤。合作社还举行了擂台赛，去年是产量赛，冠军亩产1446斤；今年是大穗赛，冠军是穗长36.1厘米、穗重64克！

　　每亩可节水100方——

　　“我希望能推广1亿亩”

　　谷子杂交种具备高产和节水双重特性，对中国这样一个干旱国土面积超过2/3、平均水资源只有世界1/4的国家来说尤为珍贵。如今“张杂谷”已经形成了适应水、旱地，春、夏播，早、中、晚熟配套的品种系列，辐射到全国11个省区，推广面积达50余万亩。 

　　但是，赵治海也有苦恼，张家口市农科院是市属事业单位，人员、设备、项目经费以及信息渠道、推广途径等方面都先天不足，大大影响了杂交谷子推广的速度。“杂交水稻解决了人类的吃饭问题，杂交谷子要解决的是可持续发展的问题。尤其对北方大片旱地，希望杂交谷子会发挥越来越大的作用。”赵治海说。 

　　他说，华北平原粮食主产区的农田灌溉主要依靠抽取地下水，有些地方的水位已经降到地下500米，我们是在和子孙后代抢资源！目前杂交谷子已实现降水300—400毫米亩产400—600公斤的目标，在我国北方大部分干旱地区，依靠自然降水就完全可以满足谷子的稳产高产。现在我国的谷子种植面积是1700万亩，都是传统旱作区。杂交谷子每亩可节水100方左右，如果能推广1亿亩，就是节水100亿方！