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乡村旅游如何激活地域文化密码

张祝平 《 人民论坛 》(

    【摘要】乡村地域文化赋予乡村旅游鲜活主题内容,增加了游客的文化体验,带动了乡村旅游的发展。新时代加快乡村旅游发展,可从文创产业发展、精品旅游项目建设、现代科技手段应用、饮食文化资源开发等入手,注入地域文化内涵,增强乡村旅游核心吸引力。

    【关键词】乡村旅游  地域文化  乡村振兴  【中图分类号】G124    【文献标识码】A

    在实施乡村振兴战略背景下,挖掘地域文化特色,成为推动乡村旅游提档升级的“密码”。新时代加快乡村旅游发展,要深入挖掘富有地域特色的乡土故事、民风民俗,繁荣乡村文化,助力乡村振兴。

    地域文化赋予乡村旅游核心竞争力

    地域文化一般是指特定区域特色鲜明、传承至今仍发挥价值的文化内涵,其不仅包含景观等实物,也涵盖了地方人文精神。发展乡村旅游是新时代推进乡村振兴战略,提升农村发展质量的重要方式。广大农民世世代代居住在农村,生产生活方式的变迁是千百年来农村经济社会发展的缩影。时至今日,一些农村依旧传承着乡村文化、农耕文明,还保留着传统的民风民俗、生活方式,这些极具特色的农村地域文化是非常重要的旅游资源。为此,在发展乡村旅游过程中要深入挖掘和提炼地方特色文化,避免景观雷同、旅游商品雷同等同质化现象,打好特色“组合拳”,彰显文化内涵和文化魅力,提升乡村旅游的品质。

    乡村是一个民族历史文化的根脉,发展乡村旅游,讲好乡土故事,晒出乡村文化家底,实现特色文化落地生根。讲好乡土故事,要多问计于民,可在专业人员的组织下,结合村情实际,征求村民尤其是村中德高望重的乡贤对乡土故事文案的意见建议,发挥群众的主体作用。讲好乡土故事,也要善于打造乡村“文化地标”,突出文化底蕴。在故事内容上,既要展现农村地域风情、传统风俗,也要参照当下对乡村文化建设的要求,做到与时俱进,展示农村新风貌。在故事呈现形式上,除了采用传统民间戏曲艺术及民间工艺外,还可结合乡村旅游发展的总体要求和目标,创新传统节日,为古老节日增添新内涵。

    乡村地域文化是吸引游客的重要因素,借助地方志、族谱等史料,挖掘至今仍然盛行的民俗活动,提炼精华,逐渐形成旅游资源。在实施保护的基础上充分挖掘农业文化遗产的潜在价值,把它融入到乡村旅游中,推动乡村旅游和资源保护相结合,对原生态田园风景、文化习俗等加以保护,传承传统村落肌理风貌,延续传统村落空间格局,避免“千村一面”。要善于从乡村资源禀赋、区域特色出发,以文化为引领,科学布局,开发多元化、差异化乡村旅游产品。

    地域文化如何助力乡村旅游发展

    第一,发展文创产业,提升乡村知名度。乡村旅游具有明显的资源属性,是文化创意的重要载体,大力发展文化创意产业,有助于提高乡村知名度。乡村旅游项目融入文创元素,要以农村原生态的自然资源、文化古迹为依托,运用创意手段,实现乡村旅游特色化。要善于融合乡村聚落、乡村建筑、绿色生态、园艺等物质形态的乡土文化以及民风民俗、传统节日等非物质形态的乡土文化,把现代科技与自然风光、人文景观结合,探索乡村旅游发展新模式。运用故事、器物、活动等将无形文化遗产变为有形文化资源,展示乡村文化价值内涵,从静态展示向高端多层次的旅游文化产品升级,开发个性化产品,满足游客的消费需求。放眼整个乡村文化旅游产业市场,要善于结合区位优势、目标人群,定制符合不同群体消费习惯的文化创意产品,在沿用传统的互动式、体验式营销手段的基础上,围绕重大节庆节点,打造地域特色文化品牌,实现乡村旅游和文化创意产业的有效融合。

    第二,引入现代科技,提高游客观赏兴趣。一是坚持文化创意与乡村旅游产品开发相结合。由于城市的工作压力大、生活节奏快,城市居民向往田园风光、人文景色,想要在乡村旅游中释放压力。为此,可尝试将乡村绿色生态、生活方式、建筑特色等,通过文化创意的形式,打造更多个性化多元化旅游产品,吸引更多的游客。二是不断提升游客的体验感、融入感、愉悦感。乡村文化创意产业的发展可借助科技优势,比如3D打印、VR虚拟等技术,打造虚拟现实感强、体验好的多元文化创意产品,让游客现场参与、直观感受,增强体验感。实现文化创意主题的多元化,满足不同消费群体的要求,减轻工作压力,放松心情,获得良好的旅游体验。三是引入融媒体传播技术,提高旅游宣传水平,借助“两微一端”等推广旅游产品,开展旅游产品线上推介活动,与游客积极互动,借助微视频创意宣传片,增强对消费者的吸引力,提升旅游品牌价值。

    第三,挖掘特色饮食文化,打造舌尖上的美食。开发乡村特色美食是吸引游客的重要手段,有助于提高乡村旅游品质。在开发乡村特色饮食过程中要突出地方特色,将文化元素融入到乡村美食中,依托乡村文化资源,将饮食文化融入生活习俗,从农家乐建筑风格、装饰品味感受乡村气息。游客置身其中,能感受到与城市不一样的田园生活。伴随着体验经济的到来,消费者不仅满足于吃饱穿暖,更注重生活品质与情感体验。为此,可推出富有当地特色的饮食制作体验活动,鼓励游客根据自身兴趣,选择喜欢的菜品、主食等,体验烹饪带来的乐趣,让人们在游览之余能品尝农村特色美食,体验当地民风民俗,这种慢生活方式,更容易引发游客的共鸣。打造乡村特色饮食要始终将食品安全居于首位,本着“民以食为天,食以安为先”的理念,在食材选择、饮食餐具配备、餐饮制作等环节严格把关,保障游客“舌尖上的安全”。除此之外,还要做好宣传推广,既可借助期刊杂志、电视广播、网络等媒体,也可采用短视频等方式,逐渐形成乡村饮食文化宣传的常态化,不断提高乡村旅游产业的知晓率和美誉度。

    第四,建设精品旅游项目,实现文化与旅游的深度融合。游客可以在游玩之余,参加富有乡土特色的乡村娱乐项目,实现文化与旅游深度融合。建设精品旅游项目,首先要科学定位、布局合理,确定好地理位置,从目标人群的偏好出发,开发具有地域特色的乡村旅游项目。在布局方面,要充分结合乡村自然生态等,优化乡村旅游资源配置,在突出乡村旅游主导功能的前提下,发展具有差异化的乡村地区景观类型,从空间上产生集聚效应。开展乡村旅游要处理好旅游与生态环境之间、乡村旅游功能分区之间的关系,从长远考虑,借助乡村旅游推动乡村振兴,提升乡村旅游的经济价值。在布局上,可做到以点带面,大力发展全域旅游,结合产业功能布局,进行分区布局规划。其次要不断完善旅游基础设施,融入科技元素。可建设乡村旅游集散服务中心,为游客提供细致周到的服务,并根据游客承载量来确定停车场规模,做到科学布局、管理规范;还可建立便捷的外部交通线路,方便游客出入。与此同时,还可融入科技元素,彰显个性特点。既借助大数据等现代信息技术,推进现代农业建设,又将乡村独有的文化元素融入到乡村旅游产品中,为游客留下美好回忆。当然,也要从全域旅游的视角,突破传统的乡村旅游思维,赋予乡村旅游人文气息、时代内涵,建立特色鲜明的农业旅游系统,打造复合型乡村旅游目的地。以乡村精品旅游项目为依托,实现文化和旅游深度融合,不断提升乡村旅游品质。

    (作者为中共河南省委党校科技文化教研部副教授)

    【注:本文系2019年度全国地方党校(行政学院)重点调研课题“新时代坚定文化自信和建设文化强国问题研究”(课题编号:2019DFXKT074)的成果】

    【参考文献】

    ①马建云:《“乡村旅游+文化创意”产业融合发展的发力点》,《人民论坛》,2019年第16期。

    ②王莉敏:《基于城乡居民需要的乡村休闲旅游项目选择与开发研究》,《农业经济》,2020年第3期。

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