短短一年多时间,一座废弃工厂摇身变成网红商业街区,成为带动夜经济的城市地标。
在贵阳,提起青云路,可谓家喻户晓。这条始建于民国十六年(1927年)的道路,是贵阳最有名的夜市小吃街,承载了千千万万贵阳人浓厚的乡愁和记忆。
2020年,依托于城市旧改、退街入室等政策号召,贵阳将青云路上的青云灯饰广场(原贵阳老针织厂)作为商业改造对象,对老街进行重新规划和升级。
2021年12月11日,历经一年多的精心打磨,青云市集在保留老旧物业部分原貌的情况下,进行了区域形象改造、商业形态升级,贵阳文化与现代时尚潮流在夜色中相融共生。
前不久,外交部发言人赵立坚发文点赞青云市集:“升级改造后的步行街助推贵州夜经济。”同时,配图展示了贵阳文创街区的特色美景。
短短一年多时间,一座废弃工厂摇身变成网红商业街区,成为带动夜经济的城市地标,它究竟有何魅力?近日,《民生周刊》记者前往青云市集一探究竟。
游客新晋打卡地标
夜幕时分,位于青云路83号的“深夜食堂”灯火通明。远远望去,“青云市集”四字招牌映照在霓虹灯中。
步行穿过“发呆走廊”,顿时置身于人潮喧闹中。别具一格的后备箱集市,街边的音乐会,以及丝娃娃、安顺裹卷、肠旺面、酸汤粉等小吃,不断刺激着市民和游客的感官,引得人们纷纷驻足观赏、聆听、品尝。
“这里几乎能尝遍贵州各地的小吃美食。”85后汤汤是土生土长的贵州人,在她看来,过去30年,青云路早已成为贵阳人生活中不可缺少的一部分。她告诉记者,改造后的街区仍保留着最原始的味道,在满足本地食客享受美味的同时,也为外地游客打开一扇了解贵阳美食文化的窗口。
游走在市集中,记者发现,除了当地传统美食,诸如烧鸟屋、五条友烧烤大趴、黑哥小龙虾等新味道,也分布在市集各个角落,满足消费者的多元选择。
“以前基础设施老化、业态布局单一,来的基本都是本地市民,自从二期开放后,凭借独特风格和爆棚人气,青云路成了外地游客必打卡景点。”汤汤说。
青云市集二期,指的是今年7月10日开放的青云市集2.0版。“相较于一期,市集在巩固餐饮、文创和娱乐业态的同时,将更多生动有趣的品牌引入老街,增加非遗手作、杂货铺等文创品类,让艺术走进商业,更好地满足广大群众个性化、多层次、品质化的夜间消费需求。”青云市集投资运营方,雅园集团总经理、贵州省餐饮行业商会会长邓一说。
作为贵阳市首个夜间经济示范街区、省级步行街区,青云市集自去年底开业以来,累计接待游客150余万人,累计销售额1亿元,累计创造工作岗位2000余个。其中,2022年暑期,单日接待游客最高达4万余人,销售额达1000余万元。
城市里的灵魂安放处
步行街全面升级,不仅保留了烟火气,而且为城市夜经济复苏注入了新活力。
22岁的大伟是后备箱集市的一员。毕业后,他由医美行业转为自主创业。去年,他瞄准“后备箱经济”崛起时机,从养殖场进货,做起贵阳首家炸蚂蚱、炸金蝉子生意。
“今年就业竞争压力比往年大得多,自主创业不失为一种选择,时间相对自由,又能做自己喜欢的事情。”大伟向记者介绍,自己之前一直在大学附近摆摊,收益还不错,青云市集改造后,他第一时间报了名。“这里人流量比大学大很多,炸蚂蚱25元一份,炸金蝉子6元一串,平均每天能卖出近百份(串)。”
往前走几步,是一家榴莲摊。摊主是一家三口,女主人寥寥告诉记者,来市集之前,她一直在做社区团购,主要做线上。市集的打造,让她找到了“栖息地”。
“现在外面还有很多摊主在排队,基本每天都有人来打听。”为什么选择全职摆地摊?寥寥说:“我就是想把榴莲做好,前期找货源、做推广、攒客户,将来开一家属于自己的店。”她指了指挂在后备箱条幅中的一句话:地摊不是苟且,是对生活的不妥协。
“摆地摊也是一种生活态度,我享受这个过程。”寥寥说。
潮玩俱乐部、健身馆、茶馆、售卖“阅读时间”的三克岛夜间图书馆……在青云市集,多元夜间消费场景自如切换,让游客流连忘返。下班后来一场酣畅淋漓的健身,或邀三五好友相聚茶馆品茗,或独享安静的阅读时光,青云市集总能带来意想不到的选择。
“有人在夜市的烟火气中,长歌纵酒;也有人眼波流转,迎面撞进夏日晚风;灯火通明的夜晚,无一不向我们展示着生活的轨迹和热闹的人间。这一切都在提醒我们:珍惜当下的美好。”一名游客这样留言。
烟火生香,人来人往。“这里更像是工作了一天,可以褪去一身倦怠的安乐窝,城市中的灵魂安放处。”汤汤说。
老贵阳 新调调
无疑,夜经济已经成为城市活力的新标志。如今,夜间经济不再只是简单的“吃喝买”,而已逐渐成为融合购、食、宿、文、娱、健、养等多行业的新业态。
面对既是“经济”,也是“生活”的新业态,如何打造和发展夜间经济,使其持续散发魅力?贵州财经大学经济学院教授李勇刚认为,夜间经济从一个侧面折射出一个城市、一个地方的魅力与活力。发展夜间经济,要因地制宜,注重品牌与特色,走差异化发展路线。
在李勇刚看来,未来对消费者最有吸引力的夜间活动是音乐节、音乐剧、话剧等演出,以及艺术、时尚等主题展览,其次才是深夜食堂和24小时书店等业态。
一头连着市井烟火,一头连着经济发展,青云市集折射出的是一片蕴藏着活力、生机和包容的消费新场景。