从2001年国家启动无公害食品行动,到2009年第一部《食品安全法》颁布实施,再到今年大规模重修法条,15年间,中国食品安全法治化进程步步推进,目前食品安全治理已经完全纳入法律框架。
今年,以新《食品安全法》和为期一个月的食品安全宣传周为重点,我国开展了规模空前的食品安全整治行动,彰显出国家重典治乱的决心。
“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”之下,是否必然带来民众舌尖上的安全,有待时间检验。
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