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全文复制茶叶种植在福建、浙江、湖南等南方省份非常普遍，但在北方却相对较少。
四十多年前，山东省日照市大力发展南茶北引，近几年来，成效凸显。尤其是巨峰镇，已经是远近闻名的茶叶大镇，村民在家门口开设了茶叶交易市场，一批茶农因此致了富。
家门口的茶叶交易市场
巨峰镇位于山东省日照市岚山区中部，属暖温带湿润季风气候，又兼具海洋性气候特点，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和湿润，光照充足，雨量丰沛，四季分明，特别适合茶树的生长。
一望无际的茶园里，农民正在紧张地锄草。这是10月上旬本刊记者在该镇采访时见到的景象。与南方不同的是，北方茶树过冬是个难题，如果护理不当，茶树就有被冻坏的可能。
当地茶农告诉记者，今年最后一拨茶刚采完，现正在准备给茶树“过冬”。针对两年以下的茶树，采取的方式是培土，就是用土将茶树掩埋，只留一片茶叶，第二年开春再把土翻开；两年以上的则采取盖塑料布，或者建大棚等方式即可。
受天气影响，巨峰当地茶叶春茶上市得4、5月份，而秋茶在9月底或10月初就已结束。记者采访时，采茶已基本接近尾声。村民告诉记者，采摘的鲜叶基本销售一空，都是“厂家上门收购”。
一些茶叶集中的村，甚至在村口设置了茶叶市场。几只藤编的筐、几袋新摘的茶，再加上一杆秤，每个茶摊都很简单。
茶农提着刚摘的鲜叶，给摊主看品质。价格每斤30至50元不等，摊主看货定价。茶农满意摊主的出价，就上秤，结算；不满意的，提上茶叶，转身再找其他买主，可供选择的机会“多得很”。茶市的卖家多是附近几个村的茶农，而买家则以本地茶厂为主，也有从外地赶过来的茶商。
村民告诉记者，最热闹的时候是4、5月份，正是春茶开摘的时季，沉寂了大半年的茶市将会重焕新机。
那时，茶园里蹲满了人，而近在咫尺的茶叶交易市场则车水马龙，一派繁华景象。
打造品牌茶叶产业链
巨峰镇产茶历史有几十年了，但苦于销路不畅，多次出现滞销，严重挫伤了村民种茶的积极性。
近几年来，正是设在家门口的茶叶交易市场，解决了此前茶叶滞销困境。如今，种茶的村民越来越多。
西土山村67岁的闫江顺老汉告诉记者，鲜叶最高收购价能达到每斤100多元。
三年以上的茶园，好的每亩收入能达一万多元，一般不低于6000元，除去肥料等费用，一亩地至少收入4000元，一户人家种两三亩地，年收入就过万。
更让村民欣慰的是，茶叶的销路再也不用愁了，都是企业“上门”收购。
在这样的大环境之下，巨峰镇涌现出一批因茶致富的能手。这些致富能手又带动村民共同致富。该镇蒋家庄村党支部书记秦玉森就在自己勤劳致富的同时，带领全村群众调整农业结构，创办裕森茶叶合作社，走上了茶叶种植加工的致富之路。
蒋家庄村是巨峰镇有名的茶叶种植村，针对村里的茶叶资源优势，秦玉森就任村党支部书记后，就和村“两委”制定了靠产业结构调整壮大茶园规模，发展茶叶生产加工一条龙产业链。
为打造统一绿茶品牌，共同抵御市场风险，秦玉森又积极争取农业政策支持，成立了岚山区裕森茶业农民专业合作社，合作社对全村177亩茶园统一种植，统一管理；对39户茶叶加工户统一技术指导，统一销售渠道，保证了村民致富增收。目前，这个只有107户的小村庄，每天加工干茶就达2500多公斤，毛收入20多万元。
企业带动茶叶产销两旺
外人走进巨峰，映入眼帘的首先是茶园。绿油油的茶园，成了一道亮丽的风景，引来行人驻足拍照留恋。更加引人注目的就是茶厂了，各种各样的茶厂广告牌树立在马路的两边。
巨峰镇所在的岚山区茶业办副主任杜传山告诉记者，当地茶叶市场产销两旺离不开企业，尤其是龙头企业的带动。
整个岚山区，统计在册的有QS认证的茶企40多家，总数有70多家，有些还没有经过认证，这些茶企产值大都在300万元左右，大部分就是在巨峰。
这么多企业，对于茶叶鲜叶的需求自然是巨大的，一些上规模的茶厂通过土地流转的方式，把村民的土地承包过来，建立了自己的种茶基地。
比如日照当地茶叶龙头企业碧波茶业有限公司，自有茶园1000多亩，其中相家楼村和西土山村各300亩左右，以每亩600元每年的价格从村民手里承包过来，然后聘请村民在茶园采茶、锄草等，工资从30元每天到70元每天不等。也就是说，村民至少能获得两方面的收益，一是工资；二是租赁收入。
在此基础上，公司还同茶农共建3000余亩无公害茶园，实行“六统一”管理，这种共建模式改变了日照绿茶“一家一户，分散种植”的古老模式，提高了管理水平，增加了茶农收入，同时，也从源头保证了茶叶品质。
碧波茶叶公司董事长李明向记者表示，采取“公司+基地+农户”的模式，实现了多赢，尤其是给村民带来了就业机会，拓展了农民的收入渠道。可谓一举夺得。
2008年，碧波茶叶租赁了西土山村200亩地，这些地是全村每人拿出4分地，由村集体统一流转，租给碧波茶业公司统一种植新茶树。
西土山村党支部书记吕磊告诉记者，土地流转的方式，刚开始有些村民还不同意。
后来村民统一思想之后，200亩土地成功地流转到茶厂手中，由茶厂统一种植、施肥、灌溉。
如今，三年过去了，这片茶园已成了巨峰的示范片区。
村民每年从每亩流转地能拿到600元租金，而茶业公司每天能给村里提供300个劳动岗位，闫江顺现在就以此为生。
闫老汉表示，自己村的村民不光收入增加了，闲散人员少了，村里的风气也改变了很多。
村里尝到了土地流转的甜头，后又追加流转土地60亩，还是由碧波茶业公司租用管理。
据记者了解，近年来，像西土山这样成功实行土地流转的村在巨峰镇还有不少，大大拓展了村民致富的渠道。
在众多茶叶企业的推动下，茶叶鲜叶一度供不应求，价格也是水涨船高，春茶价格高时达到每斤180元，其采购价远高于南方茶叶。
正是在此背景下，当地一些村民自已也开始种植茶叶。杜传山表示，整个岚山区茶园面积6.82万亩，其中大部分在巨峰，同时，这一数字近几年还将增加。
村民除了种茶外，有些还做起了销售，近的在镇里开了个店，专门销售茶叶，远的去了日照甚至济南、北京等地，茶业成了巨峰镇一大产业。
政府积极引导特色产业
尝到甜头的村民开始大力发展茶叶经济，当地政府亦是积极引导，岚山区政府就把茶叶作为特色产业发展。
针对茶农缺乏技术能力的问题，区茶业办和乡镇技术指导站都会免费培训农民种植技术，每年春季播种前都集中培训，并且不定期在茶区实地指导。
杜传山表示，为了更好的发展茶产业，促进农民增收，该区在今年上半年还出台了“茶产业发展五年（2011-2015）规划”。
按照规划，岚山区将实现茶叶生产全区一体辐射周边的大产业化发展格局。力争到2015年，每年发展茶园1万亩，全区茶园面积达到10.89万亩，新发展良种茶园3万亩，建成有机茶基地1万亩，绿色食品茶基地3万亩，无公害茶园覆盖率达到90%以上。
规划中称，为了保持种茶、卖茶的积极性，区财政将每年拿出至少800万的资金扶持与奖励茶业发展。
到那时，茶农的生活将更加富裕。
