第02版:综合

健康时报 2024年09月10日 星期二

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健康提示

《 健康时报 》( 2024年09月10日   第 02 版)

  勤用热水洗被除尘螨

  山东青岛市市立医院变态反应(过敏)科孙洁、党晓青:推荐一种低廉且安全有效的除螨方式:勤用热水清洗床单被罩。尘螨不耐高温,用55°C以上的热水,浸泡10分钟以上,就能将尘螨杀死,100°C的热水可以杀死尘螨,还可使所有与尘螨有关的变应原变性,抗原性降低。建议家中床单、被套和枕套、沙发套等至少2周洗涤和烫洗一次。

  

  白菊山楂茶理气消食

  上海中医药大学附属岳阳医院营养科马莉:山楂有促消化、扩血管、降血压、降血脂的作用;白菊花富含挥发油、菊甙、胆碱等有益人体的植物化合物。推荐白菊山楂茶:山楂30克洗净去核;白菊花10克沸水冲洗;山楂放入养生壶中加水煮沸,15分钟后放菊花,小火熬煮3分钟;关火加少许蜂蜜拌匀饮用。能理气消食,清热生津。

  

  耙齿萝卜甘蔗汤利咽喉

  广东广州市第一人民医院南沙医院中医治未病科邓聪:给咽喉红肿疼痛、口渴欲饮、烦躁不安者推荐一款耙齿萝卜甘蔗汤。1斤耙齿萝卜去皮洗净,1斤甘蔗斩小段洗净,12两排骨斩件放入滚水中滚五分钟,捞起,1角陈皮清水浸软洗净。瓦煲内加适量清水,用猛火煲至水滚,放入全部材料,候水再滚起,改中火继续煲两小时左右,少许盐调味后食用。能清热解暑、润肺生津,利咽喉。

  

  一碗素汤清肠刮油

  广东省中医院副院长杨志敏:白萝卜生食祛风寒,水煮有助于和顺脾胃,搭配导滞消痰的陈皮,一锅能“清肠刮油”的靓汤就做成了。具体做法:1瓣陈皮(10年以上),1个白萝卜,20克萝卜干,5片老生姜。白萝卜切块爆炒,锅内加清水煮沸,放入所有食材,慢火煮40分钟,用食盐及胡椒粉调味即可。这碗汤水尤其适合饮食无节,“三高”人群或有脂肪肝、超重人士。