第02版:综合

健康时报 2024年02月06日 星期二

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春节期间护好胃

广州中医药大学第一附属医院脾胃病科医师 闫卫新 《 健康时报 》( 2024年02月06日   第 02 版)

  春节临近,很多人在享受“大餐”的同时,却忽视了可能带来的健康隐患,特别是容易伤到胃。春节饮食如何保护好胃?

  第一,饮食要节制。在面对丰盛菜肴和美酒时,切勿暴饮暴食!失去节制会使胃肠负担加重,从而容易出现腹胀、食滞、消化不良等现象。

  第二,暖软为宜。天气寒冷,胃病患者容易出现胃寒的情况,因此在食物选择上,应考虑适当食用一些能够暖胃的食物,如小米、糯米、羊肉、姜、大枣等。饮食总体原则以暖、软为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和刺激的食物,在制作过程中选择蒸、煮、炖等烹饪方法。

  第三,要定时定量。放假时很多人的生活就开始变得没有规律,常常忘记按时吃饭。对于胃病患者而言,这种行为极易诱发胃痛、反酸等症状。因此,除了有节制,选择温热而软的食物,注意定时定量进餐,减少胃肠负担。