近日，市场监管总局、民政部、中央精神文明建设办公室联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》，积极构建从新人结婚登记提醒、合理设计婚宴菜品到创新供餐服务形式、探索餐后捐赠的宽领域、全流程、多层次制度机制。这一举措展现刹住婚宴餐饮浪费的坚定决心。

　　餐饮浪费不是小事，而是关系国家粮食安全、关系社会文明风尚的大问题。这其中，婚宴餐饮浪费现象尤其触目惊心，成为餐饮浪费的“重灾区”。有调查显示，目前大型宴席的浪费率普遍在30%以上，有的达到50%甚至更高。现实中，一些豪华酒店举办婚宴，二十几道菜品摆得满满当当，明显超出用餐需求；有的甚至连“硬菜”都没动，最后被当作餐厨垃圾倒掉。

　　造成婚宴餐饮浪费原因有很多，“好面子”无疑是推波助澜的重要因素。结婚不仅是新人的人生大事，也是两个家庭的重要场合。让宾客吃得好、吃得丰盛本无可厚非，但在面子心态和攀比心理影响下，一些人把大操大办视作“主家有面子”“脸上有光”，把婚宴菜单的价格、数量、档次和能不能风风光光嫁娶划等号，让婚宴变成了豪横摆阔、追求排场的“秀场”，助长“浪费一点没关系”的心态。当然绝大部分人还没有阔绰到随便浪费的地步，面对婚宴上大量剩菜，有的出于面子考虑不愿主动打包，有的宾客想打包却不好意思。凡此种种，反映婚宴背后的价值观、消费观亟待校正，必须坚决刹住“以浪费为面子”的不良风气。

　　事实上，随着社会文明进步，纠治“舌尖上的浪费”已经成为社会共识。2021年4月实施的《中华人民共和国反食品浪费法》对相关主管部门、餐饮服务经营者、餐饮外卖平台、个人等均提出防止食品浪费的具体要求。近年来，不少地方也都出台了政策和倡议，号召抵制浪费现象、践行“光盘行动”，推动婚丧嫁娶等宴会宴席移风易俗。婚宴浪费问题屡禁不绝，既有传统文化因素，又有社会风气影响。一方面要常抓不懈，持之以恒推动移风易俗，让制止餐饮浪费从社会共识变成行动自觉。另一方面要创新方式方法，开展源头治理，通过健全制度、压实责任、创新举措、优化管理，不断提升遏制浪费的实效。

　　即将到来的中秋、国庆两节，正是办婚宴的高峰期，必须把遏制餐饮浪费摆在更加突出位置。不论是餐饮企业、新婚家庭，还是我们每个人，都要响应号召、落实责任、自觉抵制餐饮浪费，做文明婚俗、节约粮食的践行者。