清热抗毒:金银花栀子茶
河南郑州人民医院车文生、董靖:经常熬夜的人群易出现肝肾阴虚或者阴虚火旺的特点,比如眼睛干涩、神疲乏力、腰膝酸软、便秘、尿黄等,推荐一款金银花栀子茶。
准备金银花3克、栀子3克,加热水冲泡即可。金银花具有清解热毒、疏散风热的作用;栀子具有清热利湿、凉血解毒、泻火除烦的作用。对于平时爱上火的人来说,金银花搭配栀子不仅能够清热,还有预防病毒,防疫的功效。
消热健脾:绿豆汤中加陈皮
河北医科大学第三医院营养科雷敏:天气炎热时,不少人喜欢喝绿豆汤消暑热,绿豆可以清热解毒、利水、解烦渴。煮绿豆汤时还可以加一些陈皮,陈皮可以理气健脾、燥湿化痰,用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。
挑选陈皮可以使用新会陈皮,颜色干净鲜明,纹理清楚,具有光泽,而普通陈皮往往颜色不一,呈现青色、黄色、红色不等,或深或浅,内囊光滑无脱落感,皱纹不匀。

