第02版:综合

健康时报 2023年06月20日 星期二

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健康提示

《 健康时报 》( 2023年06月20日   第 02 版)

  养肤益气:红枣莲子酿木瓜

  广东省中医院陈达灿:夏季养肤可以从饮食上重视心神的调养,推荐一款红枣莲子酿木瓜。

  准备适量的木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。将红枣、莲子放入水中,加适量冰糖,煮熟待用;再将木瓜剖开,去籽,在木瓜上放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。

  红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品;红枣配上莲子,还有调经益气、滋补身体的作用。

  中医认为,木瓜味甘性平,能消食健胃、滋补养颜,对消化不良者也具有食疗作用。木瓜还可配牛奶食用,增强口感和美容的功效。 

  

  养脾补血:玫瑰花枣茶

  江苏南京市中医院张明:玫瑰和血、行血、理气,能温养人的心肝血脉、舒发体内郁气,起到镇静、抗抑郁的作用。此外,玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失调,对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。养脾补血可以做杯玫瑰花枣茶。

  准备干玫瑰花9朵,红枣3枚,桂圆干3个,枸杞子12枚,红茶、蜂蜜各适量。先将红枣去核切丝,然后将所有材料投入壶中,注入开水冲泡,等待5分钟左右,即可品饮。

  玫瑰花枣茶有滋阴养血、温脾补气、开郁提神的功效。适于阴亏血少、脾胃虚弱、容易疲劳的人群饮用。